Шоколадная ШАРЛОТКА + Карамельный соус / Простой Яблочный пирог - онлайн видео на Повар.ТВ
Шарлотка шоколадная - яблочный пирог с карамельным соусом.
Вкусно просто быстро!
Продукты:
мука -120 г
какао (МРИЯ) -30-35 г
сахар -180 г
масло сливочное -150 г
яйца -3 шт
сахар ванильный -1 пак.
разрыхлитель -2 ч.л.
яблоки -3-5 шт.
Диаметр формы 22 см
Если хотите яркий шоколадный цвет и вкус, добавьте 40 г какао(У меня в рецепте) или вовсе убрать его из рецепта.В таком случае , убираем какао ,например 30 г и добавляем 30 г муки.
Карамельный соус -
сахар -220 г
вода -65 г
сливки 20% -90-150г
масло сливочное -70 г
Карамельный соус можно использовать вместо сгущенки.
Он подходит для поливки пирожных, тортов, пирогов,мороженого,блинчиков,блинов.
Мешать смесь при варке, нельзя! (произойдет кристаллизация и всё схватится в леденец.)Все перемешиваем,только тогда,когда уберем соус с огня.
Если хотите более густой соус ,добавляем сливки ,как указано в рецепте,более жидкий 150 - 180 г. Если соус будете хранить в холодильнике ,то перед подачей немного прогрейте его.
Следуйте видео-инструкции,и у Вас все получится!
Вас может заинтересовать это видео:
2:44
НЕВОЗМОЖНО Не Попробовать! Салат «ЖЕНСКАЯ РАДОСТЬ» На Праздничный СТОЛ с Фруктами и ШАМПИНЬОНАМИ
Предпросмотр
4:20
КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА.
Предпросмотр
3:29
Перевернутая Кастрюля и Зубочистка — Как Приготовить Классические Спринг-Роллы Дома
Предпросмотр
2:28
Крабовый Салат по новому БЕЗ ПАЛОЧЕК стал для меня открытием! По секрету всему свету!
Предпросмотр
4:45
Это самая вкусная и нежная куриная печень, которая тает во рту! Вкусный ужин из простых продуктов.
Предпросмотр
6:47
Новогодний Домашний Ликер ЦИТРУСОВЫЙ, лучший напиток праздничного стола для взрослых
Предпросмотр
2:55
☃️ВСЕ ИЩУТ ЕГО НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ! ЛЮБИМЫЙ САЛАТ «ШАПКА ДЕДА МОРОЗА»! САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД!
Предпросмотр
7:11
ДОМАШНЯЯ ЛАПША. Как приготовить вкусную домашнюю лапшу ( для начинающих) Homemade Pasta.
Предпросмотр
Спасибо большое за рецепт! Приготовила ваш пирог в мультиварке. Получился очень вкусный! Пахнет сливочно! Буду обязательно печь снова! Особенно радует совмещение какао и фруктов! Ведь я обожаю шоколадные пироги! А ещё он очень домашний. Нежный мягкий. Съела горячим. Очень рада что нашла такой простой и вкуснейший пирог!