РУБРИКИ
Повар ТВ

ХОРОША в Жару ОКРОШКА!! На КЕФИРЕ С Минералкой! - онлайн видео на Повар.ТВ

Окрошка на кефире и минеральной воде с копченой колбасой,овощами и горчицей.

Вкусный летний освежающий холодный суп --всегда выручит в жаркую погоду!

Продукты:

огурцы 3 шт

редис 250 г

картофель отварной 4 шт

яйца вареные 3-4 шт

колбаса копчёная салями 300 г

кефир 1,5 л

вода газированная 1 л

зелень укропа

лук зелёный

горчица по вкусу

уксус яблочный по вкусу

соль по вкусу

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Крутой
Крутой

Огурчик, редиску и колбаску лучше соломкой нарезать. Зелень, лук и укроп, прежде чем добавить, можно перетереть в ступке с добавлением щепотки соли, так зелень лучше отдаст свой аромат. Одно яйцо отделить от желтка, желток перетереть с одной чайной ложкой горице и чайной ложкой кефира, тоже придадут окрошке пикантность. Попробуйте сделать так, я уверен, вам понравится!!!

Irina K
Irina K

Вика, спасибо за вкусный рецепт окошки! Аппетитная с колбаской! Весной так хочется покушать чего то весеннего, летнего! Здорово! Отличного настроения и теплого, уютного, хорошего вечера!

Шальная Императрица
Шальная Императрица

А я вот окрошку еще не ела ни разу😋 мы очень любим холодник: свекла+огурец св+яйцо+зелень+лук+вода+сметана😊! А ваш рецепт меня заинтересовал, захотелось попробовать! В начале видео еще подумала, какой вкусный вышел бы салатик😁😁😁

Бажаю Щастя
Бажаю Щастя

Делаю также на кефире, но картошку не даю. Ваши рецепты чудесные. А самое главное, что ролики коротенькие, все понятно и быстро. Огромная благодарность вам за ваш труд.

Elenaviktor Tsoy
Elenaviktor Tsoy

Обожаю на квасе окрошку а сын любит на кефире пошла делать всем приятного аппетита

Тим Ян кухня
Тим Ян кухня

Прекрасное блюдо!!! Я примерно так готовлю!!! Главное всем нравиться!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! 👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹

Elena Repnevskaya
Elena Repnevskaya

Вика, я поздно увидела Ваш рецепт, никогда ни готовила окрошку на кефире с минералкой, только квас, но попробовать очень хочу, а ингредиенты все те же. СПАСИБО за такой рецепт, обязательно приготовлю, мне интересно. Вам удачи и больших успехов в кулинарном процессе.

?$м
?$м

Отличный рецепт, спасибо большое! Обязательно сделаю!

Skarlet
Skarlet

Хороший рецепт!

Мы трем на тёрке(так нежнее вкус)картошка, огурцы, яйца, вареная колбаса или сосиски и заправляем танайран и газированная вода, лимонная кислота, соль, зелень. Всем очень нравится))

Lydia Siegert
Lydia Siegert

У нас сегодня жарко, как раз подходящее блюдо. Я тоже так окрошку готовлю, но без горчицы и уксуса, попробую ваш рецепт. 👍👍🌹

Viktori KHramtsova
Viktori KHramtsova

Спасибо! Также готовим окрошку, но только редиску на терке.

No Name
No Name

Вкусный рецептик пойду тоже сделаю 😊

Just Name
Just Name

Обожаю окрошечку!

Алла Комарова
Алла Комарова

Уже едим. 2 раза готовила. Все также. Только я не смешиваю все в одной кастрюле, а порционно. Для меня так удобнее. На следующий день можно повторить, так как с нарезанными и не залитыми инградиентами за сутки в холодильнике ничего не случится. А повторить хочется, т. к. ещё не наелись окрошечкой.

Светлана Red
Светлана Red

Спасибо, а мы больше любим на курином не жирном бульоне плюс майонез и можно кефира добавить и лимон с горчицей, вкуснота!!!!

Viktoria Sin
Viktoria Sin

Всегда делаю окрошку на кефире, очень вкусно получается)

Христиана И.
Христиана И.

А я обожаю делать окрошку: тру сырую свеклу на крупной тёрке, и отвариваю в воде, в которую добавлено чуть уксуса, чтобы цвет оставался насыщенным - красным. Остужаю. Ну а потом туда сметану и всё остальное...

Разные моменты.
Разные моменты.

Делаю так же по ингредиентам! 😋👍

MsSoldom
MsSoldom

Мы с квасом едим, надо попробовать ваш вариант, овощи все не заливаем, стрят в контейнере, каждый себе в тарелке смешивает плюс сметана

Natascha P.
Natascha P.

Копченую колбаску тоже люблю в окрошке, но у меня там просто феерия вкусов, если редис - то натираю, если нет - крошу сладкий перец, кто-то не любит картофель в окрошке, а я без него её и не представляю, а еще помидор свежий, и обязательно на воде с уксусом, и немного сахара, а при подаче - майонез или сметана, вот моя окрошечка, а если постоит в холодильнике - то даже нос стынет

Написать комментарий