Простой домашний торт к чаю «ВОЛШЕБНЫЙ» - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вика-Простые Рецепты

Простой и быстрый торт к домашнему чаепитию.

Торт на сгущёнке с масляным кремом и шоколадной глазурью.

Продукты:

тесто-

мука 270 г

сгущенка 100 г

яйца 2 шт.

сахар 180 г

разрыхлитель 2 ч.л.

сметана 200 г

Диаметр формы 24 см

крем -

сгущенка 200-240 г

сливочное масло 200 г

глазурь из какао на сметане -

какао порошок 3 ст.л.

сахар 3 ст.л.

сметана 15-20% 2,5 ст.л.

масло сливочное 50 г

Как приготовить -

Соединяем в кастрюльке с толстым дном какао,сахар,сметану и перемешиваем. Ставим на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая,доводим массу почти до кипения.Добавляем масло ,постоянно помешивая,доводим массу до однородности. Дать глазури немного остыть и можно покрывать изделия.

Ещё рецепт глазури -

Глазурь из какао на молоке -

какао 2 ст.л.

сахар 2 ст.л.

молоко 4 ст.л.

масло сливочное 30 г

В кастрюльку насыпать сахар и какао - перемешать. Влить горячее молоко и положить сливочное масло.Поставить на плиту,непрерывно помешивая, довести смесь до однородной гладкой консистенции.

В глазурь из какао-порошка можно добавить немного ванили для аромата.