РУБРИКИ
Повар ТВ

Пасхальный Творожный КУЛИЧ / Божественно ВКУСНЫЙ! Простой Без заморочек - онлайн видео на Повар.ТВ

Пасхальный Творожный КУЛИЧ на дрожжах. Простой несложный рецепт. Получается очень мягким,немного влажным и потрясающим на вкус.

Продукты:

яйца 2 шт.

сахар 140 г

дрожжи живые 40 г( 13 г сухих быстродействующих)

мука 480-500 г

ванилин 1 г

ряженка 4 % 100 мл(г)

детские сырки 250 г

масло сливочное 100 г

щепотка соли

клюква или изюм 150-200 г

глазурь для украшения и разноцветная посыпка

Детские сырки можно заменить на пастообразный творог,но в таком случае нужно увеличить количество сахара на свой вкус.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Юлия Татарченко
Юлия Татарченко

Очень вкусная паска получилась ❤

kargeorge
kargeorge

Жаль что у нас нету детских сырков, ряженки 😭 смотрится красиво и аппетитно! Можно было бы печь не только на Пасху! Успехов! 💐💐💐🇬🇷

Виктория Чекалина
Виктория Чекалина

Спасибо большое за рецепт! Как раз тоже искала хороший рецепт творожных куличей)) Напекла в Чистый Четверг сдобных, половину раздала соседям- друзьям. Теперь завтра испеку ещё и по Вашему рецепту. С наступающим Светлым Праздником Пасхи!!! Здоровья, радости, благополучия! Спасибо, что радует нас своими рецептами!

Людмила Одарич
Людмила Одарич

Вика, спасибо огромное за такой волшебный рецепт! Я пеку куличи более 25 лет, у меня один рецепт, ему не изменяю, вкусные классические дрожжевые без творога. Я их испекла в эту субботу само собой! Все ок! Но и по Вашему рецепту испекла тоже, брала молоко 3, 2% вместо ряженки и творог 10%, сащара 250г, в общем, это так вкусно, это так нежно и сочно, просто отвал башки!!!!! Спасибо!!!

Олена Сєлєзньова
Олена Сєлєзньова

Вика, спасибо большое за рецепт. Получается очень мягкий и нежный. С большим удовольствием попробую что - нибудь еще. 🙂

Ирина Михайлова
Ирина Михайлова

Виктория, спасибо большое за рецепт! Кулич чудесный! Смотрю и восхищаюсь. Очень люблю выпечку с творогом. Обязательно попробую приготовить!

Татьяна Осипова
Татьяна Осипова

А когда пройдёт Пасха, буду печь как обычный сладкий пирог! 🥰

Meoksa
Meoksa

Вспомнила, что не оставила Вам комментария: пасочки получились чудесные, спасибо огромное за рецепт!

Пекла ночью накануне Пасхи)) Это был мой первый самостоятельный опыт куличей, и получилось все замечательно.

Делала двойную порцию, надо было сделать ещё больше, потому что ну очень вкусные! :) Оценили все) Мама сказала, что идеальные по всем составляющим. И клюква в пасочках стала настоящим открытием - очень здорово и не заезженно.

Пару слов о моем опыте приготовления, может, кому-то пригодится:

1. Муки при замешивании теста перед выкладкой в формы я практически не добавляла, т. к. и так тесто получилось более густым, чем у Вас на видео. Думаю, дело в муке + я использовала сухие дрожжи.

2. В формах тесто у меня подходило раза в 2 дольше (часа 3) - опять-таки, потому что было более густым. Это я к тому, что нужно ориентироваться не только на время, но и на то, как увеличивается в объемах тесто.

На следующий год тоже буду готовить по Вашему рецепту, потому что результат бесподобный. Спасибо!!

Nadzeyka
Nadzeyka

Спасибо большое Вика, рецепт отличный, как и все Ваши рецепты 👍👍👍👍👍

Ида Бранэр
Ида Бранэр

Вика, благодарю за видео мастер-класс🌹 Кулич выглядит очень аппетитно👍

Желанная Кухня
Желанная Кухня

Отлично выглядит, думаю и на вкус не хуже. Тоже попробую сделать. Спасибо Вика.

Елена Анатольевна
Елена Анатольевна

Спасибо за видео! Уже не первый год пеку куличи именно по вашему рецепту, рецепт в котором тесто замешивается миксером... и моя мама кстати тоже использует этот рецепт. Благодарю Вас, Виктория!

Roberta Kotova
Roberta Kotova

Спасибо! Прекрасный рецепт, полулось сразу❤❤❤

Людмила
Людмила

Буду готовить по вашему рецепту! Люблю творожные куличики и готовить легко. Спасибо вам! 🌹🌹

Paul Kalak
Paul Kalak

На юге Молдавии куличи тоже называют "пасками" :)

Спасибо за рецепт, Вика!

Наталия Гришакова
Наталия Гришакова

Вика, спасибо Вам за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли использовать замороженную смородину. У нас не любят изюм и цукаты.

Samira Qurbanova
Samira Qurbanova

И вас Вика с праздником и спасибо за простые и легкие рецепты🤗

Еда со Вкусом
Еда со Вкусом

Как вы красиво оформляете - такая нежность ))) Я бы хотела кусочек с чашечкой чая😊😊😊😊

Natalija Kurako
Natalija Kurako

Спасибо, Виктория!

Светлой Пасхи Вам и вашим родным и близким! 💕💕💕

Людмила Одарич
Людмила Одарич

Вечер добрый! Привет из Днепра! И снова завтра буду печь по Вашему рецепту, он лучший из творожно~дрожжевых👍+ испеку и классические дрожжевые по моему рецепту)С наступаюшим Вас светлым праздником! 🎉

Написать комментарий