Великолепная Домашняя Буженина Вместо Колбасы! Буженина в рассоле - онлайн видео на Повар.ТВ
Домашняя буженина-сочная,мягкая ,ароматная.
Буженина в Рассоле.???Новогодний рецепт?
Этот мясной деликатес будет хорош для любого праздничного застолья.
Продукты:
свинина ( ошеек,окорок,задняя часть) 1300-1500 кг
---------------------
рассол -
вода 2 л
соль 3 ст.л.
перец горошком черный 1 ч.л.
перец горошком душистый 1 ч.л.
гвоздика 6-7 шт.
кориандр молотый 1 ст.л.
прованские травы 1 ст.л.
лавровый лист 3-4 шт.
---------------------------------------
смесь для натирания-
соль 1 ч.л .
смесь перцев 1-2 ч.л.(по вкусу)
горчица в зернах 3-4 ст.л.
мед 1 ст.л.
чеснок 6-7 зуб.
растительное масло 3 ст.л.
Вас может заинтересовать это видео:
17:26
КАНАПЕ И МИНИ — СЭНДВИЧИ К НОВОМУ ГОДУ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня |
Предпросмотр
10:13
СОЛЯНКА сборная мясная. Посмотрите и будете готовить рецепт этой потрясающей солянки всегда Иван Кас
Предпросмотр
0:52
Кукурузные оладьи
Предпросмотр
6:19
Курица-гриль на вертеле в домашних условиях
Предпросмотр
Спасибо, Вика!! Отлично! С Наступающим Вас! 👏👌🎄