РУБРИКИ
Повар ТВ

ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус! - онлайн видео на Повар.ТВ

ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!

3 ст/л растительное масло

20 г сливочное масло

1 лук репчатый (200г)

700 г грибы шампиньоны или другие

соль, перец по вкусу

2-3 зубчика чеснока

1 ст/л обжаренной муки

0,5 литра сливки 10% или куриный бульон

зеленый лук, петрушка

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Давайте приготовим
Давайте приготовим

Отличный соус. К сожалению про соусы многие забывают, а ведь это замечательное дополнение к блюду. Спасибо.

Ирина Черванская
Ирина Черванская

Спасибо, Милена, всегда у Вас вкусно! ❤

Ольга Вологдина
Ольга Вологдина

Спасибо за идею, приготовила только с лесными грибами, тоже вкусно, спасибо. 🔥🔥🔥

Iryna Lubaja
Iryna Lubaja

Спасибо за лайфхак с мукой! А я, когда готовлю чисто мясные котлеты, то всегда их "протушиваю" в соусе.

Катарина Симон
Катарина Симон

Какая вкуснятина 😋 🤩😘

Людмила Степанова
Людмила Степанова

Хороший рецепт, спасибо. что понравилось, все конкретно, без тягомотины с нарезкой продуктов

Аделина
Аделина

Обжаренная мука впрок, сама до этого не дошла, а ведь так просто. СПАСИБО.

S.S.R
S.S.R

А я ещё добавляю плавленый сыр пару пластинок, это ну очень вкусно!

Надежда Дорофеева
Надежда Дорофеева

Только что приготовила подливку, но без чеснока, муку обжарила РИСОВУЮ( для безглютеновой диеты), шампиньонов было 300 гр, соответственно лук-100 гр, а залила сметаной30%, разведённой немного холодным кипятком ( 250 мл получилось), посыпала мелко перетёртой высушенной петрушкой. Вкуууууусно!!! Раньше делала грибную подливку из грибов, измельчённых блендером. Из крупных- СОВЕРШЕННО другой вкус!!! И запах грибов НЕ пропадает, если жарить вначале лук. Спасибо за рецепт, Миления!

Оксана Кукнариева
Оксана Кукнариева

Спасибо за рецептик очень аппетитно. 😋 А что за салат- горячий из Донской кухни помимо картошки и капусты, что ещё входит туда?

Valentina
Valentina

Спасибо за рецепт! 👍👍👍

Лена Немченко
Лена Немченко

Хороший рецепт.

Вкусно.

Спасибо за рецепт....

Регина Балашова
Регина Балашова

Спасибо огромное . Очень понравился рецеп Вкуснота .

Трапеза House
Трапеза House

Вкусная подливка!

Мечта Мечта
Мечта Мечта

Молодец, умничка, спасибо!!

Жанна Николаева
Жанна Николаева

В кулинарии используется сливки, жирностью, не менее 20%

В кондитерке-33-35%

10%- это питьевые сливки

Svetlana Dobreva
Svetlana Dobreva

Точно то что мне надо сегодня... 👍👍💕🇧🇬

Людмила Колокнева
Людмила Колокнева

Спосибо большое очень вкусно много рецептов пробывала вкуснятина

Татьяна Виноградова
Татьяна Виноградова

Добрый день! Хочу спросить, вы какую муку предпочитаете использовать - в\с, 1-й или 2-й сорт, ц\зерновую? Поделитесь пожалуйста предпочтением. спасибо

Написать комментарий