РУБРИКИ
Повар ТВ

Маринованная Капуста ЗАКУСОЧНАЯ Сразу 2 рецепта Капуста ПЕЛЮСТКА - онлайн видео на Повар.ТВ

Капуста ПЕЛЮСТКА Сразу 2 рецепта Лучшая Зимняя Закуска

#1

маринад

1,5 литра воды

100 г сахара

60 г соли

2-3 лавровых листа

8 шт перец горошек

100 мл уксус 6%

1,5 кг капусты

1 свекла 200-250г

3 черенка сельдерея

1 средняя морковь + 1 пастернак

4 -5 зубчика чеснока

№2

Маринад

1,5 литра воды

100 г сахара

60 г соли

2 лавровых листа

8 шт перец горошек и душистый

2 шт гвоздики

100 мл уксус 6% или 60 мл 9%

80 мл растительное масло

1,5 кг капуста

1 качан цветной капусты

1 морковь

1 пастернак

5 зубчиков чеснока

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Капуста ПИЛЮСКА Сразу 2 рецепта Лучшая Зимняя Закуска на любой случай.

Катарина Симон
Катарина Симон

Я очень люблю капусту 😋😋😋 Ваши рецепты — это пальчики оближешь 😋 😍

Я делала баклажаны и цуккини

Это так вкусно, даже слов нет

😍😋😋😋👑

О.К
О.К

Наши соседи были из российской глубинки и Пелюски мы научились готовить у них. Без такого разнообразия специй. Только резали морковь и свёклу полукольцами и мы складывали цветы из полюсок. Очень вкусно. И было не так много как осенние заготовки. Спасибо за рецепт, здоровья вам.

Татьяна Ерошина
Татьяна Ерошина

Приготовила первый вариант капусты, очень понравился! Спасибо за рецепт

Tonya Maltseva
Tonya Maltseva

Добрый вечер! Только что нашла Ваш канал, так как искала рецепт омлета завтра на завтрак. Так вот: начала смотреть Ваши видео и не смогла остановиться! Такие интересные рецепты, и так чудесно рассказываете! Сразу подписалась, и теперь буду пробовать готовить Ваши вкусняшки. Спасибо огромное за Ваш труд! Солнечный привет из Ташкента!

Marina Kulikova
Marina Kulikova

Аппетитно ооочень!!!

svetlana yrix
svetlana yrix

Я с Украины и пелюстки у нас, как борщ и пампушки национальное блюдо. Настоящие пелюстки никогда не делаются с уксусом и сахаром от слова совсем. Вилки капусты разрезаются произвольно и заливаются рассолом из соли, специи по вкусу и квасится капуста в солевом рассоле, без сахара и уксуса. В идеале это делалось головками в дубовых бочках. То, что приготовили вы, это просто маринованная капуста, к настоящим пелюсткам этот рецепт не имеет отношения. Ничего личного, просто аутенчитность никто не отменял. Удачи.

Lucky Angler
Lucky Angler

Спасибо, как раз хотел искать рецепт, а здесь в лучшей интерпретации👍👍👍😊😊😊

Gulnara Matyanyu
Gulnara Matyanyu

Спасибо большое 😘

Натали Логвинова
Натали Логвинова

Пять баллов!

Спасибо!

Хельга Лайнен
Хельга Лайнен

Поправлю Вас, этот рецепт называется " ПЕЛЮСТКА " от слова пелюстки, то есть по русски - лепестки. Пелюстки, это украинское слово, а в рецепте означает капуста замаринованная целыми лепесками( пелюстками укр. )

Marina Kravtsova
Marina Kravtsova

Спасибо огромное. Ваши рецепты самые вкусные и доступные.

Vera Kibukevich
Vera Kibukevich

Без разницы как это называется правильно, главное что это вкусно. Спасибо, Миления!

Анна - Мария
Анна - Мария

Здравствуйте, Сидения. Спасибо за рецепты-- попробую обязательно. Я тоже из Украины, но слышу впервые такой метод. Квашенная отличается от пелюстки. СПАСИБО!

Марина Домаева
Марина Домаева

Благодарю 🥦🥬🥦 ☀️👏🏼👏🏼👏🏼

Дженнет Кулиева
Дженнет Кулиева

Здравствуйте скажите пожалуйста во второй рецепт можно добавить брокколи. Если да то его тоже нужно немного отваривать. Спасибо

Лариса Лариса
Лариса Лариса

Здравия! Благодарю! Папа у меня говорил пилюстка, а я не понимала что это))))

randu
randu

А сколько можно хранить в холодильнике?

Готовим на раз-два!
Готовим на раз-два!

Отличный рецепт капусты! 🤤 Спасибо, что поделились! У меня на канале тоже ОЧЕНЬ много вкусного! Заходите! 🤗 Все Рецепты проверенные, короткие и понятные 👍

Ivanna Born
Ivanna Born

Скажите пожалуйста, какого объема у Вас банки?😊

Написать комментарий