РУБРИКИ
Повар ТВ

Просто ЗАЛЕЙТЕ куриную печень КИПЯТКОМ! Быстро, вкусно и по-домашнему! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Мелодия вкуса
Быстро, вкусно и по-домашнему! Просто ЗАЛЕЙТЕ куриную печень КИПЯТКОМ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная печень - 700 гр.

Растительное масло - 100 мл.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика.

Соль - по вкусу.

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Уцхо-сунели - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 1/3 ч.л.

Вода - 200 мл.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Видеофильм
Видеофильм

Попробуйте следующий рецепт : много лука слегка обжарить, положить печень и помешивая жарить минут 5, не больше. Затем 2 зелёных яблока натереть на крупной тёрке и на сковородку. Под крышкой потушить, совсем чуть-чуть посолить ( это важно). Если яблоки сладкие, добавить лимонный сок. Очень вкусно и полезно.

Andy O
Andy O

Интересный рецепт. Люблю печенку, правда жарю в большом количестве лука. Лук дает много сока и печенка (любая) получается всегда нежная. Насчет чеснока.. вот не стал бы добавлять его в начале. Если чеснок сгорит блюдо будет испорчено.

Ирина Марченко
Ирина Марченко

Печень обвалять в крахмале, быстро обжарить с луком, без крышки, солить в конце! Пальчики оближешь! В аппетитной корочке, нежная внутри! Мммм!

Татьяна Мельникова
Татьяна Мельникова

Куринную печень перемалываю блендером

Добавляю яйцо две столовых ложки муки соль немного пищевой соды для пышности и всё перемешиваю и выпекаю как оладушки в сковороде на среднеи огне

Жарятся быстро

На гарнир картофельное пюре с горошком

Попробуйте

Светлана Никитенко
Светлана Никитенко

Спасибо за рецепт приготовила печень получилась очень вкусная👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤❤🥰

Галина Нечаева
Галина Нечаева

Класс! Как всегда все просто и быстро! Спасибо за рецепт!

Карамелька
Карамелька

Печень солить нужно в самом конце, от неё печень дубеет (особенно говчжья и свиная), ошпарить можно в дуршлаке ~обязательно. За рецепт спасибо!! В сметане очень вкусно!

Наталья Кривцова
Наталья Кривцова

Приготовила печень по рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо!

Ольга Игнатова
Ольга Игнатова

Без болтовни и быстро, смотреть приятно.

Сутягина Лариса
Сутягина Лариса

Постоянно готовлю -паштет из куриной печени, делаю с паштетом конвертики из лаваша. То, что нужно отдавать кипятком не знала, а готовится быстро за 15 мин

Диана Аракаева
Диана Аракаева

Какая вкусняшка Спасибо за рецепт

Наталья
Наталья

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

Леля
Леля

Спасибо за подсказку, залить печень кипятком. Не люблю эти свернувшиеся хлопья, выделяющиеся при обжаривании, приходилось промывать. 👍💪

Lyudmila Yarilova
Lyudmila Yarilova

Заморочилась готовить! Эта печень нежная, её надо быстро готовить!

Юлия Серебренникова
Юлия Серебренникова

Вкуснятина спасибо за рецепт, люблю печень

Оля Нечаева
Оля Нечаева

Великолепный сливочный соус

Спасибо.

Татьяна Васильева
Татьяна Васильева

Муку лучше обжарить вместе с печенкой, чем добавлять её в сметану. А чтобы сметана не свернула, то можно её разбавить или водой или молоком

Ирина Русяева
Ирина Русяева

Печень достаточно три минуты потушить, иначе жёсткой станет.

Андрей Калинин
Андрей Калинин

Супер! Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

Ольга Зарубина
Ольга Зарубина

Обожаю куриную печень😋классный рецепт 😉

Написать комментарий