Попробовав раз, эту капусту уже НЕ ЗАБУДЕШЬ! Очень просто и вкусно НЕВЕРОЯТНО! - онлайн видео на Повар.ТВ

А мне желудок пока позволяет любить маринады, поэтому все что на зиму и с уксусом для меня кайф.

Благодарю вас за рецепт. Я это уже делала раньше, а вот года 3, я не делала. Не было капусты. И это действительно очень вкусно. От меня лайк.

Для любителей пикантной свекольной капусты даю рецепт вкусняшки : по рецепту капуста крупными кусками с частью кочерыжки, но можно и так свёкла кружками, чеснок порезать пополам, переслаиваем и заливаем кипящим маринадом : Вода - 2 литра, соль - 4 столовые ложки без горки, сахар - 1 гранёный стакан ( 250 ), уксус 9% - половина гранёного стакана (125 ), гвоздика - 5 штук, корица молотая - 1 чайная ложка без горки, чёрный молотый перец 1 чайная ложка без горки, Даём хорошо прокипеть и сразу выливаем на капусту. Квасим 5 дней прокалывая и выпуская углекислый газ при комнатной температуре, затем в холод. но не обязательно, чем дольше стоит, тем вкус нее. Не отступайте от рецепта, не пробуйте на 3 день ( не готово ), и будет Вам вкусно! Прежде, чем возмутиться - сначала попробуйте, ( потом расскажите ) На вскидку хороший кочан капусты, две свёклы ( не мелкие ) и две головки чеснока.. Мужьям сильно нравится готовая капустка. Я делаю в 5 литровой банке с широким горлышком (венгерское наследие) Удачи!

Надо, чтобы капуста квасилась, а не заливать уксусом. Полезна квашенная капуста, в ней есть натуральные ферменты, помогающие переваривать пищу и полезен будет рассол, особенно после перепоя.

Я такое люблю, понаделаю пожалуй! Спасибо👍

Прекрасный рецепт! 👍👍👍👍👍

Можно ли этот рецепт делать сейчас с летней капустой?

Отличный рецепт 👍👍👍👍👍💯 лайков 🔥🔥🔥 спасибо надо будет сделать

И красиво и вкусно и просто, спасибо

А на зиму так делать можно?

Спасибо, делаю не много по другому рецепту. Добавляю цпеции какие мне нравляться. И вся консервация в квартире, и ниодна банка не срывает. Это не квашеная капуста, а маринована.

Кажется, это гурийская капуста. Должно быть вкусно. Я раньше делала, а теперь почему- то нет. Забыла, наверное. Хорошо, что напомнили...

А я бы петрушку кипятком заливать не стала, она потемнеет

Супер!!! Спасибо!!! А можно добавить чеснок?))))

В первую очередь эта капуста маринованная, а в магазине вы берете капусту в банках без уксуса??? Я знаю такой рецепт давно, прожила много! Сейчас круглый год овощи в продаже, можно делать по "хочу"! Съел, а потом захотел и снова сделал и не бояться что без стерилизации взорвёт!!! Тем более у кого нет места для хранения! Успехов!!! 👍👍👍🍅🍅🍅🍉🍉🍉🥒🥒🥒🥦🥦🥦🍆🍆🍆

А где хранить салат?

Этот рецепт не на зиму, просто скушать и можно ещё делать?

روعه وجميل جدا

Зачем сейчас консервировать, если и капуста, и свекла зимой доступны... приготовили и ешьте...

И неужели без стерилизации будет стоять?