РУБРИКИ
Повар ТВ

Салат на Зиму ЛЕТО В БАНКЕ Хрустящие, свежие и ароматные овощи до весны! Готовлю каждый год - онлайн видео на Повар.ТВ

Салат на Зиму ЛЕТО В БАНКЕ Хрустящие, свежие и ароматные овощи до весны! Готовлю каждый год

овощи всего 5 кг

1,5 кг помидоры

1 кг болгарский перец

по 600 г красный лук, огурцы, цуккини, цветная капуста

200 г петрушка, укроп, базилик, кинза

1 головка средняя чеснока

2 острых перца

2 ст/л сахара

2-3 ст/л соли

в каждую банку добавить 1 лавровый лис, 3-5 перец горошек, щепотка семян кориандра, чайную или десертную ложку уксус 6% и растительное масло

Стерилизовать после закипания на огне меньше среднего 0,5 л банки 25 мин, 1 литр- 30 мин

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Olga Pozdnyakova
Olga Pozdnyakova

Спасибо, Миления за замечательный рецепт!

Вера Алиева
Вера Алиева

Доброго дня Милена, обязательео сделаю на пробу несколько баночек. Капуста вся в этом году просто на загляденье выросла. Первый раз посадила савойскую, а кроме голубцов у вас нет какого нибудь рецептика с савойской капустой. Спасибо большое.

MIX
MIX

Такой яркий и замечательный салат! 👍

Erna Siemens
Erna Siemens

Спасибо большое!

Обязательно попробую!

Tania Solganik
Tania Solganik

Добрый день. Я живу в Израиле, все эти овощи у нас круглый год и нет необходимости их закатывать. Может быть у вас есть рецепт такого салата без стерилизации?

Лена Тимофеева
Лена Тимофеева

Спасибо огромное за рецепт.

Khalimat Daeva
Khalimat Daeva

Спасибо большое за рецепт

Алина С.
Алина С.

Можно так сделать без масла?

Inna K
Inna K

А вы какое масло добавляли, с каким они вкуснее?

misskri
misskri

Сколько нужно 9% уксуса?Спасибо

Marina Muhina
Marina Muhina

А мы салаты не едим

Круглый год

Только свежие овощи и фрукты😁

Равия Мясникова
Равия Мясникова

Спасибо, как всегда супер! А 25 минут немного? Мне очень нравятся ваши баночки, я не вижу нигде, тоже хочу

Вера Алиева
Вера Алиева

Доброго утра Милена. Собралась закрыть салатику, овощей в этом году очень много, лето жаркое. У меня один вопрос возник, вы на стерлизацию сказали туго закрутить крышки, я правильно поняла? Спасибо.

Gulnara Matyanyu
Gulnara Matyanyu

👍👍👍

L’era O
L’era O

🌹👏

Saida Turlina
Saida Turlina

Скажите, крышки простые тоже закручивать перед стерилизацией?

Светлана Маурер
Светлана Маурер

А что это у за штучка, которой Вы достаете банки из кастрюли?

Любовь Антонен
Любовь Антонен

А крышки при кипячении, не вырвет?

Написать комментарий