Один маленький СЕКРЕТ и обычный минтай превращается В ШЕДЕВР! Рецепт вкусного УЖИНА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Разделать минтай на филе. Две ложки сметаны, туда же головку лука натереть на терке крупной, посолить, поперчить немного пол, чайной ложки сахара. В этом маринаде подержать рыбу, час, чем дольше тем лучше. Потом жарить как обычно, я обваливаю в манке. Иногда в маринад добавляю яйцо. Кусочки обваливать как бы с кашицей маринада. Так можно любую рыбу, горбушу, сухой не будет.

Всегда рыбку покрываю обжаренным луком, но в молоке никогда не вымачивала, попробую обязательно. Спасибо большое!

Обжариваю, заливаю слегка зажариваю лук, морковь, 2 ложки томатной пасты, листочек, перец горошком или меленный, соль, вода и этим заливаю рыбу. Тушу, а лучше в духовку на 15 минут. Вкусно как горячая так и холодная рыбка!

Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо!

Обожаю минтай

Отлично! С молоком первый раз вижу, надо попробовать! Спасибо

Очень аппетитно, спасибо за идею, попробую

Конечно хочется горбушу окуня морского но приходится довольствоваться минтаем и не надо браковать эту рыбу зато она многим по карману. Я мариную ее в соусе: майонез+ соевый соус+ паприка + черный перец молотый+ щепотка соли + сок лимона = маринуется 2-3 часа и жарим обваляв в муке получается вкусно

Секрет любой рыбы _ это её свежесть _ если рыба свежая то она хорошая _ если она будет не один раз в заморозки _ не молоко не любая панеровка не сделает из неё что то путное

Очень хороший рецепт буду пробовать. Благодарю

Моя доченька очень любила минтай.

Так вкусна аж слюнки потекли! А сковорода у Вас из мрамора или гранита?

Одна из моих любимых рыб! )

Здравствуйте хотелось бы узнать, а что даёт молоко для рыбы?

Спасибо супер! и видео укороченное класс! Лайк подписка)

Минтаю не нужно ничего, обваляй в муке и жарь, но много лука.

Доброго дня! Подписалась..

залог успеха - крупный минтай :)))) А вообще минтай - это тресковые, уже по определению вкусный!

Единственное, что не убрали черные перепонки, внутри живота

Зачем в рыбу столько специй, теряется её аромат. Для рыбы соль, белый перец, лимонный сок. А есть прекрасные специи для рыбы Kamis.