РУБРИКИ
Повар ТВ

Один маленький СЕКРЕТ и обычный минтай превращается В ШЕДЕВР! Рецепт вкусного УЖИНА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Мелодия вкуса
Один маленький СЕКРЕТ и обычный минтай превращается В ШЕДЕВР! Рецепт вкусного УЖИНА!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Минтай - 2 шт.

Молоко - 200 мл.

Мука - 2 ст.л.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль - по вкусу.

Черный молотый перец - по вкусу.

Паприка - 1 ч.л.

Растительное масло.

Репчатый лук - 2 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Djcvkc Галина-калина
Djcvkc Галина-калина

Разделать минтай на филе. Две ложки сметаны, туда же головку лука натереть на терке крупной, посолить, поперчить немного пол, чайной ложки сахара. В этом маринаде подержать рыбу, час, чем дольше тем лучше. Потом жарить как обычно, я обваливаю в манке. Иногда в маринад добавляю яйцо. Кусочки обваливать как бы с кашицей маринада. Так можно любую рыбу, горбушу, сухой не будет.

Это я
Это я

Всегда рыбку покрываю обжаренным луком, но в молоке никогда не вымачивала, попробую обязательно. Спасибо большое!

Красатуля)
Красатуля)

Обжариваю, заливаю слегка зажариваю лук, морковь, 2 ложки томатной пасты, листочек, перец горошком или меленный, соль, вода и этим заливаю рыбу. Тушу, а лучше в духовку на 15 минут. Вкусно как горячая так и холодная рыбка!

Мелодия вкуса
Мелодия вкуса

Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо!

Оля Нечаева
Оля Нечаева

Обожаю минтай

Спасибо за рецепт.

Андрей Калинин
Андрей Калинин

Отлично! С молоком первый раз вижу, надо попробовать! Спасибо

Галина Нечаева
Галина Нечаева

Очень аппетитно, спасибо за идею, попробую

Сагдина Мавлянова
Сагдина Мавлянова

Конечно хочется горбушу окуня морского но приходится довольствоваться минтаем и не надо браковать эту рыбу зато она многим по карману. Я мариную ее в соусе: майонез+ соевый соус+ паприка + черный перец молотый+ щепотка соли + сок лимона = маринуется 2-3 часа и жарим обваляв в муке получается вкусно

Галина Но мне
Галина Но мне

Секрет любой рыбы _ это её свежесть _ если рыба свежая то она хорошая _ если она будет не один раз в заморозки _ не молоко не любая панеровка не сделает из неё что то путное

Галина Чернявская
Галина Чернявская

Очень хороший рецепт буду пробовать. Благодарю

Галина Нетужилова
Галина Нетужилова

Моя доченька очень любила минтай.

Владимир Заварзин
Владимир Заварзин

Так вкусна аж слюнки потекли! А сковорода у Вас из мрамора или гранита?

Юлия
Юлия

Одна из моих любимых рыб! )

Анатолий Тараненко
Анатолий Тараненко

Здравствуйте хотелось бы узнать, а что даёт молоко для рыбы?

ytub
ytub

Спасибо супер! и видео укороченное класс! Лайк подписка)

Лариса Куликова
Лариса Куликова

Минтаю не нужно ничего, обваляй в муке и жарь, но много лука.

Сандра
Сандра

Доброго дня! Подписалась..

Нравятся, интересные рецепты и их приготовление!

Александр Химки
Александр Химки

залог успеха - крупный минтай :)))) А вообще минтай - это тресковые, уже по определению вкусный!

Галина Быданова
Галина Быданова

Единственное, что не убрали черные перепонки, внутри живота

Елена Лизунова
Елена Лизунова

Зачем в рыбу столько специй, теряется её аромат. Для рыбы соль, белый перец, лимонный сок. А есть прекрасные специи для рыбы Kamis.

Написать комментарий