РУБРИКИ
Повар ТВ

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ Вместо Шашлыка, Теперь только так! Несколько интересных фишек - онлайн видео на Повар.ТВ

Домашние Котлеты ПРЕЛЕСТНЫЕ Вместо Шашлыка, Несколько интересных фишек

1 кг фарш говядина свинина или любой

80 г белая булка + 120 мл молока

1 лук репчатый 200г

1-1,5 ч/л соли

1/4 ч/л соды

1/2 ч/л перец черный молотый

1/2 ч/л хмели сунели

2 ст/л майонез

2 зубчика чеснока

80 г кукурузная мука панировка

растительное масло для жарки

жарить по 5 мин с каждой стороны на огне меньше среднего

перевернуть, накрыть крышкой

1 красный лук + 100 мл уксус 6% + 100 мл теплая вода + 2/3 ст/л меда

3 ст/л зеленый лук, петрушка

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Домашние Котлеты ПРЕЛЕСТНЫЕ Вместо Шашлыка, Несколько интересных фишек я не знала

Татьяна Осипенко
Татьяна Осипенко

Спасибо за рецепт, только что приготовила. Котлеты получились сочные, вкусные, пальчики оближешь! А, в духовке делается карбонат по Вашему рецепту, уже не в первый раз. Вкуснотищааа!

Галина
Галина

Только что приготовила эти котлеты, единственное я вместо батона залила молоком манку, т. к. мы белый хлеб не едим и у меня его не оказалось. Не смотря на то, что под крышкой они пустили много сока, котлеты остались сочными и очень вкусными. Спасибо за рецепт

Irina Gurieli
Irina Gurieli

Какая вы умница! Можно слушать вечно!!!!!

Ирина Попова
Ирина Попова

Котлеты получились нереальные, мне кажется никогда не было таких вкусных, спасибо вам огромное

Zhanna Koziuberda
Zhanna Koziuberda

Милена какие приятные и очень вкусные рецепты, Спасибо!

Dee WeY
Dee WeY

Как красиво оформили подачу👍👍👍

Готовим с Мариной
Готовим с Мариной

Отличные котлетки с майонезом и содой, сохранила😊👍

Тетяна Крупельницька
Тетяна Крупельницька

Спасибо за видео, очень аппетитно все, я делаю все также только без майонеза, теперь попробую по вашему рецепту с майонезом! )🌹

Людмила Косенко
Людмила Косенко

Очень заинтересовало добавление соды, обязательно попробую! Спасибо!

Анна Мачкова
Анна Мачкова

Спасибо большое, обязательно попробую рецепт ваших котлеток, выглядят очень аппетитно! Отдельное спасибо за фишки!

Lesnikov Stepa
Lesnikov Stepa

Мы с женой уже года три добавляем щепотку соды в фарш для котлет, это реально круто! Жена вычитала в кулинарном журнале, попробовали и теперь часто добавляем и в тефтели тоже. Точно не пожалеете. А вот майонез и кукурузная мука классные фишки попробуем обязательно, Спасибо дорогая Миления

Лена Немченко
Лена Немченко

Спасибо за вкусный 😋 рецепт

Сергiй Павленко
Сергiй Павленко

Оригинально. Сода и майонез в котлетах - это что-то новенькое. Сегодня попробую новинку, вчера, как раз купил 1, 5 кг фарша.

Olga Pozdnyakova
Olga Pozdnyakova

Спасибо, Миления! Как всегда отличный рецепт! Буду готовить.

Мечта Мечта
Мечта Мечта

Аппетитные котлеты! Возьму на заметку рецепт! Молодец! Спасибо!!

Вера Бахтеева
Вера Бахтеева

Заинтересовал Ваш рецепт. Хочется попробовать. Спасибо!

Людмила-мила
Людмила-мила

Как всегда, просто, вкусно, интересно смотреть и слушать! Это мой любимый канал! Спасибо Вам, Миления! 😋👍❤

Вера Корчевская
Вера Корчевская

Миления, спасибо вам за прекрасные рецепты! Вы, супер! Процветания вашему каналу! 👏👏👍❤️

Ольга Ольга
Ольга Ольга

И правда из содой майонезом получились супер. Я делала без панировки. После жарки протушила в кастрюле с водой 10мин. Спасибо большое

Написать комментарий