РУБРИКИ
Повар ТВ

Аджика КОБРА Новинка.Шикарный Вкус удивит всех! Профилактика зимних простуд - онлайн видео на Повар.ТВ

Аджика КОБРА Новинка.Профилактика зимних простуд, шикарный вкус!

100 г сухой перец чили очистить от семян + 1 литр воды варить 10 мин и остудить

или 500 г свежий красный острый перец очищенный

500 г помидоры свежие без сока

400 г перец болгарский

50 мл растительное масло

1 ч/л семена горчицы черные или светлые

50 г чеснок

50 гкорень имбиря

1 ч/л соли или по вкусу

1 ст/л сахара или по вкусу

1 ч/л уксусная эссенция 70% или 2 ст/л 9% уксус

всего варить 25-30 мин или до желаемой густоты

банки крышки стерилизовать

850-900 г готовой аджики

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Светлана *
Светлана *

классная вещь, это по первых острая а потом привыкаешь и чувствуется острота не очень. Кстате для желудка очень полезно кто хиликобактером страдает пропадает моментально.

Сергiй Павленко
Сергiй Павленко

Рецепт интересный. Давно хотел посмотреть на приготовление такого варианта острой аджики. Одно не совсем понятно, зачем пассировать чеснок, он и без этого - отдаст свой вкус и аромат ?

327didi
327didi

Очень острая получается?

Наталия Слепцова
Наталия Слепцова

Люба это не кобра самовоспламеняющий дракон столько перца Чили😂😂😁

Gulnara Matyanyu
Gulnara Matyanyu

👍👍👍

Tata Dovg
Tata Dovg

Название нужно другое "капец желудку"😜😂

Poonam smart kitchen
Poonam smart kitchen

Amazing

elena7683
elena7683

с такой дозировкой перца, это значит прощай печень

K_1983_L
K_1983_L

потом Дракоша из одного места будет огонь извергать 😜 извините за такой комент 😛😜

Эльвира Белякова
Эльвира Белякова

На 2 кг томатов и 2 кг болг. перца 500 г острого перца и 400 чеснока. 120 соли, 150 сахара, 120 уксуса, кориандр, базилик, зира, сухая аджика- все по вкусу, варить 20 мин и в банки. идеальные пропорции, много лет так делаю.

Написать комментарий