РУБРИКИ
Повар ТВ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ Как очень вкусно приготовить чтобы всем понравилась. Тает во рту! - онлайн видео на Повар.ТВ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ. Как очень вкусно приготовить чтобы всем понравилась. Тает во рту!

0,5 кг куриная печень

0,5 кг куриная грудка + бедра

2 зубчика чеснока

1 ст/л желатин быстрорастворимый

1/3 ч/л перец черный

1/3 ч/л кориандр

1/4 ч/л уцхо- сунели

1/4 ч/л душистый перец

1 ч/л соль

3 ст/л растительное масло или 50 г сливочное

1 лук репчатый (200г)

1 морковь 100г

запекать 45 мин 180С + 15 мин 200С

температура готовности 74С или 165 Ф

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ в духовке. Как очень вкусно приготовить чтобы всем понравилась. Тает во рту!

Марина Быкова
Марина Быкова

Спасибо закуска и правда очень вкусная! Сытная можно на завтрак и с гарниром!!! 💝

Зака-ма-Зака
Зака-ма-Зака

Надо попробовать, спасибо ❤️❤️❤️

Dee WeY
Dee WeY

Рецепт очень понравился, будем пробовать 👍👍👍

Ольга Степанова
Ольга Степанова

Да, думаю это нежно, вкусно, но думаю манка лучше скрепит. Бязательно попробую. Вы обещали тостерный хлеб.

natalia koroglishvili
natalia koroglishvili

Большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья благополучие процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

Наталья Лунина-Гармаш
Наталья Лунина-Гармаш

Вкуснятина!!! Ням-ням!!! Благодарю 🤗🌾🌺☘️🌼🌹🌿🌸

DINA
DINA

Да, очень вкусно получается. Шампиньоны еще можно добавить. И я вместо желатина манку добавляю, желатин не всегда есть)))

Татьяна Север
Татьяна Север

Хороший рецепт, спасибо, обязательно приготовлю!

Antonina Trofimenko
Antonina Trofimenko

Спасибо за интересный рецепт, у Вас все вкусно!

Adrey D
Adrey D'Gor

Не понимаю для чего Вы добавляете желатин? Насколько я помню свою учебку - желатин теряет свои свойства при 80°C. Да, внутри батона температура ниже, но ближе к корочке он (желатин) работать не будет. Может быть лучше ввести в состав пару взбитых яиц? Хотя, как мне кажется, и вообще без всяких "костылей" (желатин/яйца) батон, после остывания, будет держать форму.

А вообще, рецепт интересный. Я, как правило, готовлю подобный со свиной грудинкой. Обязательно попробую Ваш набор приправ.

Спасибо Вам за заботу о нашем вкусном столе!

Tanya 85
Tanya 85

🤗👍 Подскажите пожалуйста, если обычный желатин, сколько по времени пусть постоит?

Белгородское село
Белгородское село

Милена, так актуально, сегодня убирали птицу, печень попробую как вы!

Марина Соколова
Марина Соколова

🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹

Ольга Син
Ольга Син

Желатин - это 98% белка.

Как он будет работать, если его нагреть до 180 градусов?

Не лучше заменить на агар-агар?

Sara the cat
Sara the cat

Уцхо сунели можно заказать в озоне, если кто-то далеко от города живёт

Надежда Ткаченко
Надежда Ткаченко

нет. Ваше " Нежное суфле " намного лучше. действительно нежное и деликатес. Спасибо по любому, тем более я на Вас подписана.

Ирена Файзер
Ирена Файзер

Время, которое вы указали очень мало, 1, 5 часа самое то

Gulnara Matyanyu
Gulnara Matyanyu

👍👍👍

Свет Светил
Свет Светил

Как здрасьте, конец - тушите свет. как по мне надо было рецепт доработать, переснять. зачем я тратила время, чтобы посмотреть на... даже не знаю как назвать.

Написать комментарий