Квашенная Капуста КЛАССИЧЕСКАЯ без сахара и меда. Ферментированная Капуста + любимый салат. - онлайн видео на Повар.ТВ

Квашенная Капуста КЛАССИЧЕСКАЯ без сахара и меда. Ферментированная Капуста + любимый салат.

Моя бабушка, квасила капусту без специй, только морковь и соль. И как капуста заквасится, перекладывала её в большой таз, и руками ворошила её, чтобы вышел Дух( резкий запах)Капуста очень вкусная получалась!

Это точно, даже слюнки побежали... Буду квасить.! Спасибо за рецепт! ❤

Сделала сегодня капусту и буду ждать. Хочу поблагодарить вас за вкусные рецепты, а сделала уже много блюд по вашим рецептам и все полюбились моей семье. Удачи вам! 😊

Спасибо, отличный рецепт! Делала когда-то такую же, оч. вкусно получалось и оч. полезно! Хорошо, что напомнили👍надо будет сделать. В сочетании с финиками наверное интересно получится для тех кто их любит. 🌺

Добрый вечер! Вот теперь я поняла я попробовать буду завтра делаю готовлю 🤤🤤🤤. Давно я была детства маленькая мой дедушка сам тоже делал квашеная из капусты, очень вкусна и я люблю квашеная ☺️☺️☺️

спасибо за рецепт ) только такую - без сахара и со своим сочным ароматом - я и люблю капусту ) и квасим ее " тоннами "

Хороший рецепт, спасибо. У меня только небольшие сомнения по поводу капусты. Я тоже живу во Флориде и капуста здесь отличается от нашей, российской. Надеюсь, что получится вкусно.

Здравствуйте, Milenia! Подскажите, пожалуйста, 2 кг капусты это в чистом виде(уже нарезанной) или это вес целой головки капусты?Второй вопрос:2ст. л. соли(с горкой или без?). И третий вопрос:какого объёма у Вас банка на видео?Двух или трёхлитровая? Заранее благодарю за ответ. 🤗🤗🤗

Благодарю. Вы кулинарная волшебница

Добрый вечер. Понимая вашу занятость не беспокою по пустякам, а много лет пользуюсь вашими советами и рецептами. Мы живем с вами в одной стране ( к сожалению в разных штатах) и тем более мне очень ценна ваша информация... Не появилось новых видео о кухне и посуде, а скороварка ( супы) промелькнула... какая? где купить? и совет -довольны ли вы?.... Теперь капуста. У вас осенний сорт (белая) ГДЕ купить???!!! из других сортов она не получается как когда-то.... Огромное спасибо за ответ. И как вам можно писать лично ( может вайбер?) Любочка, мне очень много лет, я имейлом не пользуюсь...

Здорово, умничка спасибо за рецепт

Это то, что я искала...

Здравствуйте, Миления! Сделала капусту по Вашему рецепту, она получилась вкусная, но слишком солёная. Можно соли класть меньше - например 1 ст. л., а не 2?

Спасибо! Очень необычные рецепты!

Спасибо за рецепт!

👍👍👍

Где же Вы взяли такую деревянную старинную толкушку?🙉В Америку привезли?А я выкинула. Еще у мамы была деревянная ложка, она считала, что дрожжевое тесто нужно только ей размешивать. 🤗

Я всегда сверху посыпаю зерна граната.

Миления , какой солью солите ? Каменной , кошерной или морской ?