Такое ГРУДИНКУ вы еще не ГОТОВИЛИ! Сразу два рецепта! Быстро и вкусно НЕВЕРОЯТНО! - онлайн видео на Повар.ТВ

Такое ГРУДИНКУ вы еще не ГОТОВИЛИ! Сразу два рецепта! Быстро и вкусно НЕВЕРОЯТНО!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рецепт №1

Сало - 1,2 кг.

Кориандр - 1 ч.л

Тимьян - 1 ч.л

Черный молотый перец - 1 ч.л.

Приправа для сала - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль - 4 ст.л.

Чеснок - 10 зубчиков.

Свежий укроп - 1 пучок.

Лавровый лист - 3 шт.

В холодильник - 48 часов.

Рецепт №2

Сало грудинка - 1,2 кг.

Приправа для мяса - 2 ч.л.

Паприка - 2 ч.л.

Черный молотый перец - 1 ч.л.

Соль - 3 ст.л.

Чеснок - 1 головка.

Растительное масло - 50 мл.

Чернослив - 100 гр.

Острый красный перец - 1/2 стручка.

Розмарин - 2 веточки.

Лавровый лист - 2 шт.

В духовку - 190 град. 80 минут.

В холодильник - 3 часа.