РУБРИКИ
Повар ТВ

Скумбрия БАЛТИЙСКАЯ! Это бесподобно, слов нет как вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Мелодия вкуса
Скумбрия БАЛТИЙСКАЯ! Это бесподобно, слов нет как вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода - 2 литра.

Лавровый лист - 3 шт.

Черный чай в пакетиках - 4 шт.

Кориандр - 1/2 ч.л.

Перец горошком - 1/2 ч.л.

Сушеная гвоздика - 4 шт.

Соль - 6 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Луковая шелуха.

Кипятить рассол - 5 минут.

Скумбрия - 3 шт.

Залить холодным рассолом.

Лимон - 2 дольки.

В холодильник - 3 суток.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Андрей Калинин
Андрей Калинин

Такую же хочу, так аппетитно, с картошечкой отварной и под рюмочку просто супер! Спасибо за рецепт

Оля Нечаева
Оля Нечаева

Очень понравился ролик. Рецепт просто находка!!! В таком рассоле точно вкусная рыба получится. Спасибо.

Галина Нечаева
Галина Нечаева

Как же аппетитно смотрится, спасибочки за рецепт! Молодец

Ирочка Ирина
Ирочка Ирина

Рассол должен настояться и остыть, обогатиться ароматом специй. А потом только процеживать.

Alla
Alla

Отлично спасибо, приготовлю

Людмила Бузова
Людмила Бузова

Я ТАК СЕЛЕДКУ СОЛЮ😊

Анжелла Зенькевич
Анжелла Зенькевич

👍👍👍

Валентина Денисюк
Валентина Денисюк

Не признаю луковую шелуху ни в чем. Я делаю всё также, но вместо шелухи ложу 16шт. чернослива. Рыба получается как копчёная.

Проня Прокоповна.
Проня Прокоповна.

Зачем эти рассолы? Натираем скумбрию солью хорошо и оставляем на столе на ночь под крышкой. Можно и в холодильнике, если дома жарко. Наутро вкусная малосольная рыбка.

Написать комментарий