Безумно Вкусно! И почему я раньше так не ГОТОВИЛ КУРИНУЮ ГРУДКУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Куриная грудка с сыром в духовке.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт.

Соль

Моцарелла 150 г.

Мука

Яйца 2 шт.

Панировочные сухари

Твердый сыр 100 г.

Томатный соус 350 мл.

Готовим:

1. Посыпаем солью разделочную доску и обваливаем в ней куриную грудку, надрезаем ее так, чтобы грудку можно было открыть, словно карман. Этот карман и наполняем тертой моцареллой, а потом закрываем.

2. Панируем грудки: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях.

3. Обжариваем грудки до золотистой корочки с двух сторон.

4. Заливаем форму томатным соусом и выкладываем грудки.

5. Посыпаем все тертым сыром и и петрушкой.

6.В разогретую духовку на 20 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!