Комментарии и Отзывы:
Печень жарить надо до того момента, как из неё перестанет выделяться кровь после этого не более 2-3 минут и все! Лук и морковь пассеруется ДО печени. Чем дольше жарка или варка печени, тем твёрже она становится!
Спасибо приготовила по вашему рецепту, печень очень нежная и вкусная 😊
Печень уже два раза была готова до закладки соуса)
Так, все ингредиенты имеются, пошла готовить. Всем приятного аппетита!
Если печень посолить во время приготовления, она становится жесткой, солить надо в конце приготовления
Печень в сковороду положили конечно не залитую кипятком. Но все равно спасибо за рецепт. Потому что читая коменты, особенно возмущенные, можно научиться готовить вкусно.
Я раньше уже готовила так. И, знаете, получилось вкусно, только заливка печенки кипятком абсолютно ни на что не повлияла... Ни вкус, ни консистенция блюда от этого не стали ни хуже, ни лучше... Смело можно НЕ заливать. ))
Готовила по вашему рецепту, было очень вкусно ☺️👍
Отличный рецепт! Получается очень вкусно! Спасибо! 👍🧑🍳💕
Рецепт проверен. Получилось очень вкусно. Действительно мягче и вкусней, чем я делал раньше!!!
Спасибо за очень вкусный, быстрый и простой рецеп, печень обалденная
Так всю жизнь тушим и курицу и печень в сметане. Кипятком не обдавала. просто замачивала в воде.
Можно печенку замочить в молоке а потом жарить
Печень жарю отдельно минут 8-10, кипятком не заливаю, лук отдельно жарю и затем соединяю с печенью и добавляю специи, получается вкусно.
Мои комплименты! Решила проверить, сделала в точности, залила кипятком, и всё по рецепту, получилось вкусно, шашлык просто, спасибо за рецепт!
Молодец. Все правильно и ничего твердого не будет Можно и без соуса. Я просто бросаю печень в кипящую воду и довожу до кипения и сразу сливаю, процеживаю.
Спасибо за рецепт. Вкусно, знаю, также готовлю, куриная печень очень нежная, отвечаю заодно на неприятные комментарии, тушишь ее, или жаришь - будет мягкой.
И никакая она не горькая, вымочите ее или промойте хорошо от крови и все. Люди, какой негатив от Вас, сами небось не умеете приготовить, а других поучаете. А вы Валерий, рассчитывайте на наблюдательность подписчиков и зрителей вашего канала. Успеха вам , всего хорошего и ждём хороших рецептовЯ приготовила паштет первый раз в жизни по рецепту из Ютуба и очень вкусно получилось! Всем здоровья!
Спасибо за рецепт буду готовить вкуснятину👍👍👍💯💯💯😋😋😋💕💕💕🥰🥰🥰
ЧУДЕСА ЧУДЕСНЫЕ))) ПЕЧЕНЬ ЗАЛИЛИ КИПЯТКОМ, И ОНА ОПЯТЬ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В СЫРУЮ 👏😂