РУБРИКИ
Повар ТВ

Мясная Закуска Новогодняя ПРЕВОСХОДНАЯ без нитритной соли Доступно, Просто и Празднично! - онлайн видео на Повар.ТВ

Мясная Закуска ПРЕВОСХОДНАЯ без нитритной соли Доступно, Просто и Празднично! Мясная нарезка, горячее и холодное мясное блюдо.

1,2 кг карбонат

300 г бекон копченый

15 г соли

3 ст л оливковое масло

1 ч/л зерновая горчица

1 ч/л паприка

1/2 ч/л красный острый перец

2/3 ч/л черный перец

1/2 ч/л кориандра

4 зубчика чеснока

Запекать в духовке 1 час 20 мин 180С в фольге + 20 мин без фольги

с термометром температура готовности внутри 77С (170Ф)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Мясная Закуска ПРЕВОСХОДНАЯ без нитритной соли Доступно, Просто и Празднично! Мясная Нарезка

Vlad Davydov
Vlad Davydov

Какая прелесть!!! Я уверена, что получилось очень вкусно!

Рулет выглядит шикарно и очень аппетитно!

Повезло близким с такой хозяюшкой! 👍👍👍

LadyNorka24 24
LadyNorka24 24

Милена, здравствуйте! Какая вы замечательная хозяйка и как приятно слушать вас! Спасибо за эти прекрасный рецепт! Здоровья вам и вашим близким!

Катя Ермакова
Катя Ермакова

Спасибо за ваши рецепты готовлю для своих детей это очень вкусно 💛

Лилия Денисова
Лилия Денисова

Спасибо! Как красиво и профессионально вы готовите 😍

Bella Flora
Bella Flora

Гениально! Я Ваша поклонница. Каждый рецепт - это кулинарная жемчужина. А этот очень своевременно и просто показан. ❤️❤️❤️

Марина Быкова
Марина Быкова

Огромное спасибо! Очень нужный рецепт!!! ❤️

izkormvach
izkormvach

Отличный рецепт 😻

Жанна Дубовая
Жанна Дубовая

Очень аппетитно и красиво, спасибо

Елена Никишина
Елена Никишина

Большое спасибо за рецепт, просто, быстро, вкусно!!! Вы такая мастерица, я рада, что на вас подписана!!! 👍❣❤🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐👏👏👏❄❄❄❄❄

Вадим Клеймёнов
Вадим Клеймёнов

Мясная закуска, просто Браво! Так и хочется ещё послушать под такую закуску эту песню - Новогодняя песенка. Леся Клейменова. Муз. Клейменов В. Слова: Хапицкий А. С Новым годом!

Alenka Volga
Alenka Volga

Шикарная закуска! Спасибо! Правда обойдется не дёшево...

Наталья Касторная
Наталья Касторная

Добрый день, спасибо большое за отличный рецепт к празднику.

Adrey D
Adrey D'Gor

Прекрасный рецепт! Правда. Я прям чувствую аромат и ощущаю его вкус. Но, к сожалению, это всё же не моё. Люблю с нитриткой. И в моём рецепте не было бы кориандра, но был бы мускатный орех. Правда это была бы совсем другая история.

Спасибо за рецепт!

Всех благ.

P. S. : Небольшая неточность в описании ролика - в составе. Правильное написание карбонаД (это деликатесный мясной продукт. Для карбонада берут толстую, длинную мышцу расположенную вдоль хребта со спинной или поясничной части свиной туши (иногда берут телятину). Обязательным условием является наличие небольшого слоя жира сверху куска, до 1 см. КарбонаД может быть на кости, или без нее, филейный. )

А карбонаТ - это соли и эфиры угольной кислоты.

P. S. 2: Извините за исправление.

Удачи!

И, всем нам мирного неба над головой!

Татьяна Телеш
Татьяна Телеш

Спасибо за рецепт. К празднику приготовлю.

Yelena Sayutin
Yelena Sayutin

У вас всегда что то супер. 👍👍👍👍💖

Ganna Druchok
Ganna Druchok

Миления, здравствуйте. Приготовьте пожалуйста, горячее на праздники. Спасибо.

Наталья Русакова
Наталья Русакова

Милена, рецепт супер! А с нитритной можно сделать этот же рулет? Спасибо! 🌹

Елена Щербакова
Елена Щербакова

🙏💕Спасибо🙏💕

Лена Тимофеева
Лена Тимофеева

Спасибо, очень вкусная закуска.

Написать комментарий