Комментарии и Отзывы:
Папа всегда так готовил мойву, только он ее чистил и уксус не добавлял. Вкусно очень!!!
Всю жизнь тушу с картошкой!!! 👍👍🌹
В Крыму так делают с любой мелкой рыбой, только воду не доливают, своего сока хватает. Блюдо называется,, шкара,, Не смотрите на лук, блюдо очень вкусное и тушить долго не надо. Я как правило жду чтоб у рыбы глаза побелели и 2-3 минуты и хватит. Да, готовить под крышкой.
Для любителей вареного лука
Спасибо! Как легко это сделать!
А мне нравится хрустящая, с корочкой, ну и что это пахнет, зато вкусно!! 😊😊
Выглядит странно, но попробовать приготовить стоит. Только воды добавлю всего пару ложек
Я тоже так делаю. Очень вкусно получается
Привет! Получилось здорово 👍
Спасибо! Респект вам.
Спасибо за идею, пойду варить(жареного нельзя)
Очень много воды, развалится вовремя варки и потеряет вкус!!!! Весь вкус уйдёт в воду. Но бульон хороший для ухи. Лучше добавить масла, и жидкости своей хватает в рыбе. Тушить на самом маленьком огне пока не выпарится жидкость. Получится мойка в масле.
Фигня, все это, получается пареная рыбка. Пусть уж лучше с запахом, но и с лучшим вкусом. Нет лучше жареной рыбки с хрустящей корочкой, щелкаешь. как семечки. Супер!
Бедняга мойва - она сварилась!!! 😢
На противень и в духовку спрыснуть лимоном без всякой мудрости лук по желанию
Я бы томатный сок вместо воды. Мне кажется вкусно будет
Столько рыбы погубила
Это не мойва, а она была бы вкуснее. Хотя о ВКУСАХ не спорят. Кому то нравится свиной хрящик, а кому то пива ящик...
Все уже перехотелось....
Решил попробовать так сделать, хотя уже давно сам готовлю мойву отлично. И сразу заподозрил не ладное, 10 минут для мойвы это недопустимо! Так и получилось, аромат от бульона отличный, хорошоа рыба как сухая рыбья чешуя. Мойву даже варить нельзя, только довести до кипения, иначе продукт на выброс (ну или кому без разницы, - еда, хорошо).