Не пропустите! КУЛИНАРЫ В ШОКЕ! Это самая вкусная ПРЯНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ в рассоле! - онлайн видео на Повар.ТВ

Как засолить рыбу в домашних условиях рецепт.

Ингредиенты:

Скумбрия – 2 шт.(можно нарезать на кусочки с косточками)

Вода – 500 мл.

Соль – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Горчица – 1 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Перец горошком:

душистый - 5 шт.

черный - 10 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Рыбу убрать солиться в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!