Сворачиваю особым способом и мариную! Друзья, кто видел, делают теперь так же! Мясной рулет! - онлайн видео на Повар.ТВ

Мой любимый мясной рулет! Сворачиваю особым способом и мариную.

Ингредиенты:

Свиной подчеревок (пузанина) - 1200 г.

Соль - 1 ч.л.

Черный перец - 1/2 ч.л.

Красный перец - 1/3 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Копченая паприка - 1 ч.л.

Базилик - 2 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

Замариновать рулет на 1 час или дольше, а затем запекать 60 минут при температуре 200С°.

Подавать теплым или холодным.

Приятного аппетита!