РУБРИКИ
Повар ТВ

Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин!

1 кг семга ( любая красная рыба)

70 г соль

30 г сахар

цедра 1 лимона

солить 24 часа в холодильнике

24-36 часов сушить в кухне подвесить

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин!

Nata
Nata

👍👍👍

emilie otenger
emilie otenger

Ещё не сделала, а слюнки потекли👍Спасибо за рецепт

Канадская Деревня
Канадская Деревня

Рыбка получилась супер! Спасибо за рецепт и за ваши труды!

dusia dusia
dusia dusia

ЭТО БОМБА! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

TAYA
TAYA

Уверена что каждый ломтик доставит незабываемое наслаждение

Любовь Якушина
Любовь Якушина

Спасибо большое как всегда лайк, все гениальное, просто! Обязательно приготовлю. Удачи вам и процветания вашему каналу.

Надежда Синеговская
Надежда Синеговская

Спасибо. Обязательно приготовлю.

Светлана Анатольевна
Светлана Анатольевна

Спасибо за рецепт.

Natalya Zakharova
Natalya Zakharova

Я использую каменную крупную соль, она как раз вытягивает влагу, а экстра мелкая, вся в рыбу уходит. И когда в холодильник ставлю, то на сито ее или лоток под наклоном, чтобы влага стекала, а рыбка была сухого посола

Виктория Весна
Виктория Весна

Спасибо! Думаю, что в дегидраторе тоже можно посушить

Ludmila Chercasy
Ludmila Chercasy

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если засолить без цедры лимона (я просто не люблю её привкус), то получится такая рыбка?

Будни финской жизни
Будни финской жизни

👏👏👏

Акриловое наращивание Ирина
Акриловое наращивание Ирина

А если хочется про коптить, то при какой температуре, не подскажите?

Лидия Брускова
Лидия Брускова

Зачем лимон, она же будет пахнуть им, а не рыбой?

Виктория
Виктория

Здравсивуйте. 70гр, сколько в ложках

Красота спасёт Мир !!!
Красота спасёт Мир !!!

Мой мужчина не ест такую рыбу.. мне же нравится посол со свёклой. Я заворачиваю в бумажное полотенце кусок и в холодильник, о

Рыба становится, плотная, бумага впитывает жир.

Arthur Shtern
Arthur Shtern

Вы не сказали сколько соли и сахара а кг рыбы

Liberator
Liberator

Мы по столько не зарабатываем. 🤷 Только на мятую картошку. 🥔

Джошуа Вайсман rus
Джошуа Вайсман rus

Ну хз хз

Написать комментарий