Век ЖИВИ, век УЧИСЬ! Так готовить свиные ребра меня научили только в этом году. Для праздничного ужина - онлайн видео на Повар.ТВ
Рецепт:
Ребра - 1200 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Горчица - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Картофель - 4-5 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Баклажаны - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Соль, перец.
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Розмарин.
Супер! Отличный способ приготовления ребрышек!