Вот что я готовлю чаще всего на ЗАКУСКУ! Вкуснее закуски еще не было! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот что я готовлю чаще всего на ЗАКУСКУ! Вкуснее закуски еще не было!

Рецепт:

Свиная грудинка - 2 кг

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Кориандр горошком - 1 ч.л.

Гвоздика - 2 шт

Душистый перец - 10 горошин

Смесь перцев горошком - 1/2 ч.л.

Семена фенхеля - 1 ч.л.

Сок 1 лимона.

Вода - 2 л.

Горчица - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 1 ст.л.

Паприка - 1 ст.л.

Черный перец - 1/2 ч.л.

Чеснок - 1 головка

Растительное масло - 3 ст.л.

Приятного аппетита!