РЕЦЕПТ 60х годов из Школьной столовки Готовлю так уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса - онлайн видео на Повар.ТВ
Рецепт:
Сухари панировочные - 120 г
Кефир - 200 г
Фарш - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Лук - 1 шт
Растительное масло
Чеснок - 2 зубчика.
Были котлетки хлебные по 11коп, но для нас, детей 50годов, были самые вкусные, мы были все тогда бедные и добрые, не то что сейчас, пальцы веером(Людмила)