ОКРОШКА Домашняя ядреная, освежающая, просто сказка! - онлайн видео на Повар.ТВ

ОКРОШКА Домашняя ядреная, освежающая, просто сказка!

Я, в первую очередь шинкую зелень! Солю, перчу и обязательно хорошо потолку. Тогда зелень становится мягкой и ароматной. Петрушку в окрошку не кладу. У нас так не делают. А остальное, всё так же. Спасибо!!

Люблю окрошку только на квасе! Ядрёная и с газом вкуснятина! А вот муж любит только на кефире. У каждого свой вкус. За рецепт спасибо! 👌

В нашей местности в окрошке важнее всего хрен. Без хрена - что угодно, но не окрошка. Плюс много свежего укропа и зелёного лука.

Мне больше нравится ваш рецепт с растиранием желтков и сметаны с горчицей и перетиранием зелени с солью)

Милена, а я по вашему рецепту делаю творог. Спасибо огромное Вам, очень вкусный! А на сыворотке делаю окрошку))) Тоже замечательно!

Я свою окрошку готовлю совсем не так, но ваш рецепт тоже очень интересный! Обязательно попробую сделать ❤️

Спасибо за вкусный рецепт 🙏

Спасибо за рецепт! А мы делаем окрошку с добавлением не горчицы, а хрена. А так же катрофель ее кладём в окрошку, а едим в прикуску в горячем виде и заедаем холодной окрошкой. Это тоже очень вкусно! )

Вкусняшка

Спасибо большое за видео рецепт.

Окрошка прелесть!!! Спасибо!!! 💖💖

а я добавляю майонез. 50 на 50 со сметаной. спасибо.

Ем окрошку только в жаркую погоду, сейчас такой холод, не до нее😂. " Глобальное потепление"Картошку никогда не кладу.

Мы дома варим очищенный картофель (обязательно прошлогодний, с новой картошкой вкус водянистый), потом горячий картофель перекладываем в кастрюлю с нарезаным зелёным луком) и всё это мнем толкушкой. Так картошка получается насыщенее по вкусу.

Лук, укроп, петрушка, пол стебелька сельдерея мелко нарубленного, соль. Обязательно всё потолочь - без фанатизма. Картофель - кубиком. Всё остальное на крупной тёрке. Добавить чёрный молотый перец, хрен столовый, майонез Оливковый. Всё вместе размешать. Развести газированным Айраном или Таном или хлебным квасом. Дать настояться! Окрошку готовлю без сахара, колбасы и мяса. Подаю с любыми жаренными котлетами. 👍

А я готовлю на чём угодно и с чем угодно) Кефир с минералкой вкусно, или с Айраном, Таном. Просто минералка со сметаной. Квас кислый белый домашний очень вкусно. Ела и на воде с лимонкой.

ОБЯЗАТЕЛЬНО к окрошке подаю жареную картошку без картошки муж окрошку есть не будет

Беру половину тана, половину айрана. А летом квас на ржаном хлебе.

Старикам я тоже терла всё и так теперь и делаю, так гуще и приятней кушать.