Советская СТУДЕНЧЕСКАЯ Пицца по ГОСТу. Должен попробовать каждый - онлайн видео на Повар.ТВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
из такого количества теста получилось две пиццы
200 мл молока или воды
+- 240 г муки
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. дрожжей
3 ст.л. масла (оливковое или подсолнечное) ⠀
НАЧИНКА (на одну пиццу):
майонез (2 ч.л.) смешать с чесноком (1-2 зубчика)
томатная паста- 2 ч.л.
Специи - майоран и прованские травы – по 0.5 ч.л.
Сыр (моцарелла/гауда/голландский/российский//сулугуни или другой) - 300 г
куриная грудка (сырая) - 120 г
Помидор – 1 шт⠀
Духовка 220 градусов/10 минут ⠀ ⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплом молоке или воде размешать соль, сахар и дрожжи. Добавить масло и муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и убрать в тепло на 40-90 минут. ⠀ Съедаем незамедлительно. На следующий день кстати тоже вкусная. Пицца шикарная!!!