РУБРИКИ
Повар ТВ

Почему из ФАРША я не готовил такое раньше? Гениальный рецепт на УЖИН или ОБЕД! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Маленькие колбаски котлеты из фарша, их еще называют мититеи. Они отличаются от котлет не только формой, но и составом. В фарш обязательно добавляется сода, благодаря чему котлетки колбаски получаются нежными и пышными.

Рецепт:

Фарш -400гр.

Сода -1/2 ч.л.

Соль -1/2 ч.л.

Крахмал -1 ст.л.

Чеснок – 1 зубок

Молоко – 40 мл

Черный перец – 1/3 ч.л.

Помидор – 1 шт

Петрушка

Перец сладкий – 1 шт

Лук – 1 шт

Огурец – 1 шт

Масло растительное

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Оксана Я
Оксана Я

Я гений!!! 2 раза в неделю делаю такие же котлеты, но без соды😉 А про салат вообще молчу 🤓

A. B
A. B

Отличное блюдо 👏👏👍👍👍здорово и аппетитно. Спасибо за видио и рецепт.!!!

Алла
Алла

Что тут удивительного, а тем более гениального?!

Сергей Клименченко
Сергей Клименченко

Беру хлеб, мажу маслом! Я гений!!!!

Tanya Iv
Tanya Iv

Очень нравится рецет фарша, т. к. молоко, сода и крахмалделают его сочным, спасибо🍒🍎🍇

TravellingFam - весь Мир на ладони
TravellingFam - весь Мир на ладони

Какая красотища и вкуснотища, спасибо за рецепт.

1 млн рецептов
1 млн рецептов

Вкусно конечно и главное сочно!

Baking Avenue
Baking Avenue

Мм какие аппетитные😻 спасибо! Готова делиться своими рецептами и дружбой! Буду очень рада если поддержите

Людмила Бондаренко
Людмила Бондаренко

Рецепт оригинальный надо попробовать.

tomat. ru
tomat. ru

Только что приготовила очень вкусно получилось пышненькие такие ну супер соды не чувствуется готовила 20 мин под крышкой

Вика Никова
Вика Никова

А, если добавить кальцинированную соду (каустик), то можно прочистить и горло, и желудок, и прямую кишку! Рецепт- просто Агонь...

Валентина Журавлева
Валентина Журавлева

Я сорок лет это делаю: "на один килограмм вместо молока три столовые ложки сметаны, 1/4 ч. л. соды, две крупные мелко нарезанные луковицы, соль, перец. Хорошо отбиваю фарш, добавив пару- тройку столовых ложек холодной воды. Добавляю две полные столовые ложки манки. Формую котлеты. Жарю на сильном огне быстро с обеих сторон, складываю в казанок, наливаю чуть больше полстакана воды, лаврушка, перец горошек, томлю минут 30, всё. Никогда не добавляю в фарш хлеб и не тру картофель. Котлеты сочные, вкусные - точно за уши не оттащишь🤗

Светлана Никитенко
Светлана Никитенко

Спасибо за рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋

Natalia Balckara
Natalia Balckara

Спасибо за Рецепт.! МУЖЧИНА МОЛОДЕЦ!!!!

Galina Boyko
Galina Boyko

Спасибо, мне нравится ваша кухня, блюда разнообразные и простые.

Juri Trost
Juri Trost

Редкий рецепт салата, спасибо

Bozena Pietraszewska
Bozena Pietraszewska

Super pychotka 👍💋💞💖😊

ЛАНА СОКОЛОВА
ЛАНА СОКОЛОВА

На счёт котлеток, надо попробовать, а по поводу того, что нового показали?салат все умеют... ну да. а вот внучке 13 лет, она по этому сайту учится готовить, почему бы и нет. для юных поварят очень удобно. пока мама на работе, она сама готовит.

Наталья Абитова
Наталья Абитова

Соду можно, но на кончике ножа, для пышности.

Написать комментарий