РУБРИКИ
Повар ТВ

Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли а зря! Сало в собственном соку посол - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Много рецептов в интернете по поводу "как правильно солить сало". Из этого огромного числа рецептов мы вывели один, который устраивает нашу семью. Солится за 3 дня

Рецепт:

сало (грудинка) – 1 кг

чеснок – 2 зубчика

лук – 1 шт

томатная паста – 2 ст.л.

сок лимона – 1 ч.л.

масло растительное – 1 ч.л.

перец черный молотый

перец красный острый

петрушка

укроп

соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Иван Михайлов
Иван Михайлов

Если бы в 90х дед увидел, что отрезают шкурку, хлопок прилетел бы мгновенно)

Иван Ивашкин
Иван Ивашкин

😂😂😂🤣🤣🤣👍 Да, помню такую закуску в 90-х. Мы так делали когда устрицы и омары есть надоедало и хоть как-то хотелось разнообразить свой деликатесный рацион.

Автор, ты... ука! У нас даже на хлеб денег неделями не было.

Татьяна Анисимова
Татьяна Анисимова

В упор не помню в 90-х такую закуску! Макароны помню, а изрщренный посол грудинки нам в те годы и не снился! Автор не в той стране, видать, жил! 😀

Лариса Забелина
Лариса Забелина

И я не помню такой закуски в 90х🤔варили холодец из шкурок свинных, из куриных лапок, было страшно пустые полки в магазинах, но ничего выжили(

Андрей Вишневский
Андрей Вишневский

Этот рецепт всегда должен быть под рукой. Когда гости пришли и нужно что нибудь по быстрому приготовить. 😂

Мария Кононенко
Мария Кононенко

Не припомню такого рецепта. Для 90х это супер роскошь

Светлана Серова
Светлана Серова

Да, солидарна с большинством! Гуляла и я мимо этого"чуда"! Хотя - родилась и выросла в деревне, молодость ( те самые девяностые) тоже деревня уже со своей семьёй. И по сей день живу в деревне, но такого не готовила и не пробовала даже.

Mi World
Mi World

Аж, слюнки потекли! Ням, да с чёрным хлебушком и рюмочкой водочки! Мммммм, лепотааааа! Спасибо, Вам! Мужу, приготовлю! 👍👌💯🤗💥

Людмила Петровна
Людмила Петровна

Никогда так свинину не готовили, ни в 80-х, ни в 90-х, ни по сей день.

Ирина Федина
Ирина Федина

Мы тоже были не в тех местах, где раздавали такие шикарные рецепты, благодарим от всей души!!

Elena Meierhöfer
Elena Meierhöfer

У нас и в 90 е и вообще во все времена хороший кусок всегда на столе был, запекали и коптили, колбасы вёдрами делали, поросят держали и пахали на огородах во все времена.

Светлана Богачева
Светлана Богачева

Не помню такую закуску в 90ые, но думаю ооооочень вкусно!

Евгений готовит просто и вкусно
Евгений готовит просто и вкусно

Никогда не было такой закуски у нас на столе в 90 х!!!!

Zosya K.
Zosya K.

Это сало 2021г. Вот придумают и ссылаються в 80-90 годы. Сказали бы вот мы так солим сало прослойкой, делов то. 😄

Любовь Яковлева
Любовь Яковлева

Где это так ели в 90-х? Мы готовили котлеты и сои, картошку со своего огорода если успевали ее собрать до воров! Грибы, которые собирали в лесу, и иногда рыбу, если смогли поймать, слава богу она тогда ещё была! Так, что не надо врать!

Леся-Фокси
Леся-Фокси

Мы в 90 - е огромное хозяйство держали, мясо и сало было много, торговали им и то что вы сделали мы так заворачивали в фольгу и в духовке запекали, было вкусно.

Сергей Соколов
Сергей Соколов

.. завернуть, убрать в холодильник на трое суток... развернуть - выкинуть лук, засунуть в морозилку на три часа... вынуть - выкинуть в ведро (закусывать уже нечего - гулянка закончилась.

Алена Фирсова
Алена Фирсова

Я повар - кулинар с большим стажем. Но такое не помню чтобы было в советские времена.

Светлана Мусалева
Светлана Мусалева

Не помню такую закуску Да и в 90- е такое было не доступно многим

Написать комментарий