РУБРИКИ
Повар ТВ

Век живи — Век учись! Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Пирожки как пух самые быстрые! Не надо ждать пока подойдёт тесто. Можно пирожки жарить или выпекать в духовке! И на второй день мягкие и вкусные.. Пожалуй - это один из моих самых любимым рецептов теста для пирожков. Кстати, из такого теста можно делать любую выпечку. Всегда результат отличный. Пирожки без яиц, а получаются очень нежные, всё благодаря кефиру!

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл

Сыр – 130 гр

Мука – 200 гр

Соль – 1/3 ч.л.

Сода – 1/3 ч.л.

Масло растительное

Начинка:

Лук – 1 шт

Сахар – 1 ч.л.

Морковь – 1 шт

Капуста – 500 гр

Перец сладкий - 1 шт

Томатная паста – 2 (3) ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Перец черный молотый - ¼ ч.л.

Масло растительное

(Начинка хватает на две партии пирожков)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

правда жизни!
правда жизни!

Респект повару- мужчине!!!!!!

Любовь Попова
Любовь Попова

Я вместо сыра добавляю столовую ложку растительного масла и кусочек сливочного сразу перетираю с мукой. Но попробую и этот рецепт 👌

Рецепты от Ольги. Просто и вкусно
Рецепты от Ольги. Просто и вкусно

Обожаю пирожки с капустой

Татьяна Отрадная
Татьяна Отрадная

Спасибо! У Вас лучшие рецепты!

Юлия Кончакова
Юлия Кончакова

Ух ты. А рецептик то очень актуальный. Если в СССР не клали сыр- так и ладно. Мы же сейчас не меряем в фунтах и не рассчитываемся полушками )))) А в тесто на кефирчике да картошечку положить размятую да с припущенным лучком, да зажарить. Мммм. Вкуснотища!!! Можно и без сыра- как в прошлом веке. А можно и добавить маленько. Хотите в тесто, хотите в начинку.

Вiталiй Мелешко
Вiталiй Мелешко

Благодарю! Отличный рецепт. Respect

Юлия Кончакова
Юлия Кончакова

Я помню в столовой в восьмидесятые в Универе давали котлетки из манки. Я её манную кашу- до сих пор не люблю. Но те котлетки - МММ какие вкусные были. Мы с подружкой даже рецепт спросили у повара. Вроде яйца там ещё были. Может кто знает рецепт?

Ella
Ella's ENGLISH

Пирожки с капустой мммм что может быть лучше, они же мои самые любимые👍💋💖🌺🎁

Людмила Р.
Людмила Р.

Это просто великолепно -- домашняя выпечка, без всяких заморских добавок( ингридиентов ) Мои сыновья выросли на домашних пирожках, булочках, тортах и блинах.

Aija Zariņa
Aija Zariņa

Superrrrrr, spasibooo!

Zori Vega Díaz
Zori Vega Díaz

Una maravilla super deliciosa

Nina Saraceva
Nina Saraceva

Вы огромный молодец!!!!!! Спасибо, но начинку буду менять, кроме меня с капустой никто не есть, но рецепт себе отложила, спасибо и огромных успехов вам!!!!

Grundik food
Grundik food

Пирожки с капустой и вправду были в каждой столовой 👍😃отличный рецепт из СССР 😉🤩

Заходите в гости на песочное печенье с яблочным вареньем 🍎🍏

Lubchen74 Ukraina
Lubchen74 Ukraina

Спасибо!!!!! +++ Очень люблю пирожки!!!!! ?

Арина 68
Арина 68

А можно ещё в начинку и грибов добавить..

Марина Красильникова
Марина Красильникова

Отличный рецепт, скажите пожалуйста какой сыр вы всегда используете?

Мануш Задаян
Мануш Задаян

Класс слов нету

Неля Васильева
Неля Васильева

Спасибо!!!

Эвелина Махолина
Эвелина Махолина

Зачем сыр добавлять?... Просто на кефире отличное тесто получается для пирожков

Написать комментарий