5 рецептов Постного майонеза! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня приготовим 5 рецептов постного майонеза. Майонез очень популярный соус, и он широко используется во многих рецептах, но если вы держите пост, то приходится отказываться от большинства любимых блюд.
По вкусу эти соусы не только не уступают классическому майонезу, но даже превосходят его, т.к. состоят из натуральных продуктов. Все соусы очень вкусные, пикантные и сложно сказать какой из них вкуснее, каждый хорош по-своему!
Вкус постного майонеза можно разнообразить за счет добавок, хорошо обогатят вкус соуса лук, чеснок, черемша, сушеные травы, кунжут, имбирь и измельченная зелень. Эти соусы не содержат консервантов, поэтому хранить их необходимо в холодильнике, в закрытой таре не более одной недели.
Я надеюсь, что многим, кто держит пост, они придутся по вкусу!
✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
РЕЦЕПТ №1 С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ:
• 1 стакан белой отварной фасоли ( можно взять консервированную )
• 1 ч.л. горчицы
• 100 гр. растительного масла
• 2-3 ст.л. отвара от фасоли
• по 1/2 ч.л. карри, белого перца и прованских трав.
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1,5 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
РЕЦЕПТ №2 НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ:
• 120 гр. охлажденного оливкового масла
• 60 гр. охлажденного растительного молока
• 1 ч.л. горчицы
• 1,5 ч.л. ложки сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. белого перца
• 1,5 ст.л. лимонного сока
РЕЦЕПТ №3 С ОРЕХАМИ:
• 100 гр. орехов кешью
• 100 гр. очищенных семян подсолнечника
• 1 ч.л. французской зернистой горчицы
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 80 гр. растительного масла
• 50 гр. овощного отвара
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• по ½ ч.л. белого перца, орегано и свежего натертого имбиря
• 1 ч.л. лимонного сока
РЕЦЕПТ №4 НА КРАХМАЛЕ:
• 1,5 ст.л. крахмала
• 200 гр. воды или овощного отвара
• 200 гр. растительного масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. сахара
• ½ ч.л. соли
• 2 ч.л. уксуса или лимонного сока
РЕЦЕПТ №5 НА МУКЕ:
• 150 гр. растительного масла
• 2 ст.л. горчицы
• 2 ст.л. лимонного сока
• ½ стакана муки
• 1,5 стакана воды
• ½ ч.л. сушеного чеснока
• ½ ч.л. сушеной зелени
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
Вас может заинтересовать это видео:
4:35
ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ.ОБАЛДЕННЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН.
Предпросмотр
2:40
Полезный ЗАВТРАК для Ленивых! Тыквенная каша с рисом тает во рту!!! Супер вкусно, полезно и легко!
Предпросмотр
3:27
Самые Ленивые СЫРНИКИ (Творожники) Любимый Завтрак ЧИСТЫЕ РУКИ Вам в помощь если нет времени!
Предпросмотр
14:21
ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецепту Хамельмана .Все подробности от А до Я. VERMONT SOURDOUGH.
Предпросмотр
4:28
Научили уличные повара в Турции, удивила ВСЕХ друзей! Самые вкусные и нежные куриные ножки, рецепт
Предпросмотр
5:10
ВЗБИВАЙТЕ ГРЕЧКУ С ЯЙЦАМИ! Научил мой муж! Когда нетмясо готовлю так!Вкуснее чем мясо! Быстрый ужин!
Предпросмотр
