РУБРИКИ
Повар ТВ

Стакан ФАРША и КАБАЧОК! Готовлю уже 15 лет ВМЕСТО КОТЛЕТ на УЖИН или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Летом не хочется чего-то особенного чем просто жареные котлеты, поэтому я выбираю более полезные рецепты из фарша в духовке. Получается вкусно, сочно благодаря кабачку, проще и быстрее.

Рецепт:

Кабачок – 1 шт

Фарш (свинина) – 500 гр.

Сметана – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Соль – 1 ч.л.

Перец черный

Мука – 4 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Масло растительное

Панировочные сухари

Соус:

Вода – 250 мл

Сметана – 2 ст.л.

Паприка – 1 ч.л.

Соль

перец черный

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Лариса Сухова
Лариса Сухова

Все лето делаю такие котлеты, без муки и разрыхлителя, добавляю овсяные хлопья.

ahsiri
ahsiri

Я первый раз добавила в котлетный фарш натёртый кабачок. Но без муки. Полезно, вкусно!

И котлеты становятся менее калорийные. Для похудения то, что нужно.

Таня Петракова
Таня Петракова

Отличный рецепт!!! Очень сочные котлетки с кабачками!!! СПАСИБО!!! 👍👍👍

Лидия Шарова
Лидия Шарова

Думаю вкусно получается, добавлю сверху помидорчика, сыра и зеленушки. Спасибо вам большое за рецептик!!!

Наталия Данилова
Наталия Данилова

Отличный "бюджетный "рецепт👍

Юлия У
Юлия У

Так всегда делаю, но без сухарей. Да и в духовку не кладу. Они быстро готовятся, сковороды достаточно. Ну а соус уж сверху в тарелку можно любой. Пышные получаются.

Татьяна Спицына
Татьяна Спицына

Спасибо! Просто, доступно, вкусно! Лаконичный и понятный ролик!

Писаревская Елена
Писаревская Елена

У меня вопрос, зачем разрыхлитель в котлеты????

Valechka Kalashnikova
Valechka Kalashnikova

Все то что я люблю. Спасибо.

Люблю ваши рецепты. 👍👍💓

Владимир Намкод Израиль
Владимир Намкод Израиль

Очень нравятся ваши рецепты! Очень красиво и аппетитно ☺👍

Апагука Апагука
Апагука Апагука

Сформировали котлеты и не надо их в п/сухарях позволять, а сразу жарить с обеих сторон этого достаточно. А то сухари перегорели сразу при жарке. Без сухарей сразу с одной стороны корка румяная, перевернет с другой стороны корка румяная получиться и на среднем огне жарить. Мы так почти через день летом готовим.

Галина Тищенко
Галина Тищенко

Спасибо вам за видео. Рецепт интересный. Завтра буду готовить.

Зоя Арсеева
Зоя Арсеева

Век живи и век учись, спасибо за рецептик . 🤗🍑🍓🎋

Margarita Bakhtina
Margarita Bakhtina

Вкуснятина. Спасибо за рецепт.

Ирина Светлова
Ирина Светлова

Классно. Мне понравилось. Так же сделаю. Спасибо за рецепт.

Irina P
Irina P

Спасибо вам за рецепт прекрасный обязательно приготовлю

steel wolf
steel wolf

Рецептик отличный, но я думаю, чтоб не разводить сметану водой, можно взять кефир или ряженку, но это чисто мое мнение. 👍

Татьяна Плужникова
Татьяна Плужникова

Баклажаном заменить можно

Nataliya Otmorskaya
Nataliya Otmorskaya

Можно добавить лук, а тертые кабачки отжать и меньше муки класть.

В Тренде
В Тренде

Разрыхлитель мука сухари это лишнее

Написать комментарий