РУБРИКИ
Повар ТВ

Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли а зря! Невероятно вкусно и просто - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Никто не верит, что я готовлю его так просто, а зря! Способ о котором мало кто знает.

Рецепт:

Мясо (свинина, вырезка) – 700 гр

Соль – 1 ч.л.

Чеснок – 4 зубчика

Горчица – 2 ст.л.

Куркума – 1 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Перец чесночный – 1 ч.л.

Вода – 2 стакана

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Дарья К.
Дарья К.

Мясо, запеченное в фольге, всегда вкусно, сочное, нежное, правда в 90- е мы котлеты из геркулеса и куриного кубика ели.

Наталья Балашова
Наталья Балашова

Привет из Санкт-Петербурга 💕🤗🌹!

Тут все пишут что в 90е, такое не ели, с большинством я согласна!

Но в моей семье делали, иногда...

Мои соседи держали свинью, а мы помогали ее кормить отдавали очистки и сухари и когда, свинью забивали, нам привозили в подарок мясо.

Только куркуму и чесночного перца тогда не было. Мы мясо натирали солью и черным перцем и чеснок добавляли, а потом в фольгу и готово, дальше в духовку часа на 3!

Приятного аппетита💕🐖🥩😋😉🤗💐!!

Иван Захаров
Иван Захаров

Раз как-то пробовал такую штуку, а потом запамятовал, спасибо что напомнили про такую вкуснятина 🔥🤗👍😎

Вася
Вася

Особенно перец чесночный и куркума точно из 90х👍

Лана Иванова
Лана Иванова

Закуски на гулянках были винегрет, селедка, фаршированные яйца

Антонина Лутовинова
Антонина Лутовинова

Надо запекать в рукаве, минут за 15 до готовности рукав разрезать и снова в духовку, получается очень вкусно и ароматно. Та и когда маринадом натераете оставьте для пропитки часа на 2

Татьяна Боровкова
Татьяна Боровкова

Прикиньте, как владелец этих РУК ОТЛИЧНО ( от многих!!! ) ЖИЛ в 90 х 😁😁😁

МАРИНА ГОДУН
МАРИНА ГОДУН

Такая закуска была и есть, и никто не забыл. Мы всегда делали на праздники эту закуску, которая называется буженина. Мясо сворачиваем в рулет, завязываем нитками и варим. Затем посыпаем солью, перцем, в дырочки кладем чеснок и обжариваем со всех сторон. Так делала моя мама, так делаю и я.

Галина М.
Галина М.

В девяностых многие голодали. Когда гости приезжали чаще всего была колбаса варенка, картошка, овощи и если была возможность, то ещё и яйца. Мясо такими кусками могли позволить единицы

Светлана Бондаренко
Светлана Бондаренко

Мои знакомые делали из кильки тазик котлет. Котлетки были маленькие, а семья большая. Варили борщ, кастрюля 7 л. Ваш рецепт интересный, но не из 90-х.

lari
lari

Да времечко было. А мы студенты ждали полгода чтобы поехать домой в деревню.... там то вся живность была. В городе не то чтобы кусок мяса так готовили его на 6 раз делили.

Не дай Бог такое время еще раз пережить.

Зося Андреева
Зося Андреева

Мы в 90-х такими кусками мясо не ели🤦

Яна Вишневская
Яна Вишневская

В 90 -х ножки Буша были с картошкой в праздник. Не надо блабла. Это сейчас можно. себе позволить...

Надія Капліна
Надія Капліна

уверена, что вкусно! В девяностые тоже на праздники или Дни рождения старались что-то вкусное приготовить. Такое конечно же каждый день не ели, но всё равно жизнь была прекрасной и радостной, жаль, что сейчас всё есть, но не все могут себе такое позволить. Спасибо президенту и его верным, честным слугам. Украина.

Валетина Клюева
Валетина Клюева

Да, обычная буженина... готовили во времена,, застоя"... а 90-е, была не такая роскошная еда, вспоминаю без улыбки. Но и это пережили, нам нечего бояться, мы испытаны жизнью. А сейчас хотим чтобы были все здоровы, это важно.

ПобедА
ПобедА

Нашпиговывали чесноком, лаврушкой и перцем горошком. Натирали солью, в фольгу и в печку👍. Ночь давали остыть после нарезали и подавали к столу. Ещё старались потоньше нарезать что б всем и не по разу досталось. На хлебушек с горчичькой👍👍👍👍👍

Светлана Филякова
Светлана Филякова

Во времена моего детства, да, с мясом проблем не было. А вот в 90-е, простите, последний хрен без соли доедали

Юрий Снопов
Юрий Снопов

Оливье, селёдка под шубой, маринованные огурцы и квашеная капуста вот основные блюда на всех гулянках во все времена включая и теперь.

Александр Емельянов
Александр Емельянов

Какая закуска из 90х?😄максимум, что было доступно из приправ чеснок и перец. Про фольгу тоже не помню.

Katia ZayATS
Katia ZayATS

На Пасху мама готовила! Очень вкусное мясо! Спасибо за напоминание! 👍👍👍🤩🤩🤩👌👌👌

Написать комментарий