РУБРИКИ
Повар ТВ

Вы забудете о КОЛБАСЕ. Старинный Бабушкин Рецепт проверенный ГОДАМИ. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Это коронное блюдо моей бабушки, которое она всегда готовила на большой праздник.

Рецепт:

Мясо – 800 гр

Соль

Черный перец молотый

Масло растительное

Вода – 1 литр

Соль – 1 ч.л.

Лавровый лист – 2 шт

Перец душистый горошком

Фарш:

Мясо (свинина, курица) – 600 гр

Сало – 120 гр

Чеснок – 2 зубчика

Соль

Картофель – 600 гр

Соль

Масло сливочное – 100 гр

Молоко – 50 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Наталья Сенская
Наталья Сенская

Мне кажется мясные пальчики нужно тушить, а не варить. Иначе они потеряют вкусовую насыщенность.

Ольга Звездочкина
Ольга Звездочкина

Это вкусно! Мы делаем ещё с грибами! Спасибо за труд! ))) Отличный рецепт!

Мария Попова
Мария Попова

Никто, никогда не забудет о колбасе. Потому что КОЛБАСА это КОЛБАСА, , а МЯСО это МЯСО. И не надо путать одно с другим.

Трапеза House
Трапеза House

Мясные пальчики! Я делаю начинку из сала с чесноком 👍🌿💥

Наталка
Наталка

Молоко из бутылки в пюре не вливают, только горячее, иначе пюре темнеет.

Нина Егорова
Нина Егорова

Отбить, свернуть, положить на противень и в духовку и не надо шпажками - прекрасно держатся рулетики.

Галя Приб
Галя Приб

Спасибо за рецепт, попробуем.

Зинаида Кудря
Зинаида Кудря

Нельзя ли приготовить рулеты духовке ? Предварительно обмакивая в разеденную подсолнечным маслом острой аджике. Вот тогда было бы вкусно. Идея хороша, нужно восползоваться.

Нина Красильникова
Нина Красильникова

Я просто брусочками сало и морковь ложила на мясо, слегка обжаривала и затем тушила. Очень ь вкусно и быстро готовиться

Наталия Панамарева
Наталия Панамарева

Для того, что б пюре шне было дубовым, надо молоко лить в картошку горяченьким или теплым.

Дневник многодетной семьи!
Дневник многодетной семьи!

Спасибо большое за отличный рецепт. Попробую приготовить.

Сирина готовит
Сирина готовит

Буду пробовать готовить, спасибо за рецепт)

Натали Натали
Натали Натали

Вкусненько 👏

Valechka Kalashnikova
Valechka Kalashnikova

Сытное.. 👍👍👍😄

Спасибо.

Майя Веселовська
Майя Веселовська

Дякую 💖

Татьяна Дробовик
Татьяна Дробовик

Молоко нужно кипятить инече быстро п проктснет да и вкус не тот как с кипяченым молоком. Попробуйте. Думаю вам понравиться. И ещё хочу добавить что это блюдо называется "пальчики* но их сначала обжаривали а затем тушили в смальце(свининой жир) и немного водички. Приятного аппетита!!!

Дом и сад у Натали.
Дом и сад у Натали.

хороший рецепт👍

Валентина Ван
Валентина Ван

Смешно, то бабушкин, то соседка дала, то татарка, 😄😄😄😄😄

Лариса Смирнова
Лариса Смирнова

Класс! Благодарю за рецепт.

Написать комментарий