РУБРИКИ
Повар ТВ

Стакан КЕФИРА и САЛО! Готовлю уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Пирожки на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.

Рецепт:

Кефир – 450 мл

Уксус яблочный – 1 ч.л.

Сода – ½ ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – ½ ч.л.

Яйцо – 1 шт

Сметана – 80 гр

Мука – 600 гр

Масло растительное – 60 мл

Картошка – 500 гр

Лук – 2 шт

Сало – 200 гр

Масло сливочное – 50 гр

Масло растительное для жарки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Дмитрий Маляренко
Дмитрий Маляренко

Стакан кефира и сало?

Здесь целая кухня!

Аллочка Ивановна
Аллочка Ивановна

Зачем в картошку класть сливочное масло, если вы положили растопленное сало?

Наталья Путмина
Наталья Путмина

Да.... уж!!! Это просто " бомба", для поджелудочной...

Галина Коптева
Галина Коптева

Это что то невообразимое. Масло, сало, сметана, столько жира, это же есть нельзя.

Александр Скляренко
Александр Скляренко

Да офигеть, в тесто масло, сметана, смазать маслом. В картошку сало, жарить на масле. Хреново не будет?И да.... ЭТО ПИРОЖКИ И ЕСТЬ.

Dariyash Baiuzakova
Dariyash Baiuzakova

В духовке не очень жирные пирожочки получились бы, попробую с курдючным салом также на сковороде, спасибо за рецепт, приятного аппетита и на здоровье.

Valechka Kalashnikova
Valechka Kalashnikova

Не могу представить что это получается в итоге......

Спасибо в любом случае за старания. Кто Вам дал этот рецепт.. не пошутили?( Масла много)..

Анна Цыганкова
Анна Цыганкова

Затошнило уже от названия. Это ужас...

Розалина Хохрева
Розалина Хохрева

После таких пирожков онкология обеспечена

Людмила Лила
Людмила Лила

Печень с поджелудочной выдержат этот 👻😱ужас?!!!

Алла Сухарева
Алла Сухарева

Соду в тесто нужно добавлять последней

Виктория Белинко
Виктория Белинко

И зачем я подписалась на этот канал? Только из-за мужа, который вот такое обожает, а мне иногда приходится ему готовить. Начинку такую сделаю, а тесто всё-таки ПП и печёные, чтобы уж не совсем вредно было. Спасибо за начинку, муж будет рад.

Дмитрий Рудой
Дмитрий Рудой

1е, Когда резали сало, я увидел конкретньій очаг гельминтов, т. е. почернение ближе к шкурке, ето ужас. При покупке сала необходимо проверять его на гельминтьі. 2е, жарка сала до такого состояния, приводит к образованию консерогенов. Ето видно бьіло, (коричневатьій порошок на дне сковородьі). Яйцо разбивалось без проверки(в желтке явно бьіло видно кровяное пятно)Остальное в технологии приготовления терпимо, кроме добавки соли ( больше допустимого). Етот видеролик требует переделки. Пожалуйста сделайте работу над ошибками. При всем старанни автора, оценка ролику - неудовлетворительная. Ето мое мнение. 👎😠

Евгений Спиридонов
Евгений Спиридонов

Столько знатоков кухни, сами то перловку приготовить сможете? Давным давно когда не было ЗОЖ как сейчас каждый говорит о нём, бабушка делала такие пироги и очень вкусно было, сильно скучаю по этим пирогам! Спасибо автор напомнил!

Юлия Дремина
Юлия Дремина

Я с начала подумала новый способ посолить сало!!! А получаются пирожки жирнючие. Нет, так готовить не буду.

Инна Бородихина
Инна Бородихина

Кефир идёт в тесто. А в начинку идёт не само сало, а обжареное сало(или идёт то, что от сало). Это не одно и то же. А ещё в начинку идёт лук. Я думаю, это будет очень вкусно. Вот сливочное масло здесь лишнее. Его не обязательно ложиться в пирожки. Сочетание:картошка, сало, лук, хорошее.

Людмила Изергина
Людмила Изергина

Стакан кефира и сало! Это слишком упрощённо

Галина Кузнецова
Галина Кузнецова

Печень умрет сразу от токого жира

Алла Борюк
Алла Борюк

СПАСИБО, обязательно приготовлю👍👍👍👍Моя печень и поджелудочная совсем не против!!!!!

Larisa Bertholda
Larisa Bertholda

Может тогда их в духовку?

Написать комментарий