РУБРИКИ
Повар ТВ

За Уши не оттащишь, как Вкусно! Готовлю часто ВМЕСТО УЖИНА или на праздничный стол! ПРОСТО и ВКУСНО! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Горячее из мяса под названием «котлеты с секретом» Для приготовления этого вкусного блюда не нужны никакие изысканные ингредиенты. Кстати этот рецепт старинной русской кухни, его раньше готовили только по праздникам.

Рецепт:

Фарш – 600 гр

Сметана – 1 ст.л.

Черный перец

Соль

Лук – 1 шт

Яйцо – 2 шт

Мука – 3 ст.л.

Сыр – 100 гр

Вода – 100 мл

Масло растительное

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Владимир Лазарев
Владимир Лазарев

В русской классической кухне в фарш сыр не добавляли. Получается перебор - белок с белком. Сыр даёт кислинку ненужную, убирает аромат мяса.

Елена Гудилова
Елена Гудилова

Повезло Вашей жене! Молодец! От чистого сердца!

Fork and Spoon
Fork and Spoon

Рецепт просто супер👍👍👍👍 Люблю прості і смачні рецепти 😋😋😋😋😋Всім гарного дня😃😃😃😃

Sveta210365 Петрова
Sveta210365 Петрова

Не совсем поняла: зачем было разливать желтки в разные емкости, если потом они жесливались в одну?

Elena Chernyavskaya
Elena Chernyavskaya

Очень красивые котлетки! Без хлеба, аппетитные!

Дашуля Захарова
Дашуля Захарова

Можно попробовать оттащить за холку😆

Вкусное Путешествие Дома
Вкусное Путешествие Дома

А если вместо сыра завернуть омлет?

Ирина Моисеева
Ирина Моисеева

Вот это намесили! Чего только и как только нет в фарше.

Людмила Плохова
Людмила Плохова

Спасибо! Хороший рецепт

Татьяна Фёдорова
Татьяна Фёдорова

Какой интересный, необычный рецепт котлет! Благодарю вас.

Бурлият Магомедова
Бурлият Магомедова

Как же это будет вкусно 😋 👍

Ирина Яшурина
Ирина Яшурина

Всем добрый день, я смотрю и у меня уже слюньки потекли, знакомый рецепт, вкусно очень, спасибо за рецепт! )

Ольга Лузина
Ольга Лузина

Сначала сделай! Потом комментарий! А Вам спасибо большое!

Светлана Пахомова
Светлана Пахомова

Выглядят зразы довольно аппетитно, взбитый белок даёт пышную пористую структуру. Обязательно приготовлю

Галина ХАРЧЕНКО
Галина ХАРЧЕНКО

А мука зачем?

Валя Панюхина
Валя Панюхина

Можно не жарить, а запечь в духовке, а потом в противень налить воды и накрыть фольгой и потушить эти же 15 минут. С таким количеством растительного масла и под крышкой достаточно жарки и тушение ни к чему, тем более это вредно.

Мистраль
Мистраль

Нежный вкус ))) благодарю Вам!

Алекс Тула
Алекс Тула

Так и не понял: при чем тут его уши, если он усложнил рецепт зраз??? И, кстати, от яиц котлеты и зразы становятся жестче.

ДОМАШНІ СМАКОЛИКИ🇺🇦
ДОМАШНІ СМАКОЛИКИ🇺🇦

Спасибо большое за вкусный рецепт, будем пробовать обязательно!! 💟💟💞💞💞💞

Александра Данникова
Александра Данникова

👍🍽👍

Написать комментарий