Овощи по-корейски, рецепт приготовления маринованных овощей - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

Я покажу рецепт приготовления маринованных овощей по-корейски. Это очень вкусная и ароматная кисло-сладкая, пряная закуска. А поскольку в составе маринада присутствует куркума, то овощи получаются красивого ярко-желтого цвета.

Этот рецепт очень простой и быстрый, но готовить его нужно заранее, т.к. овощи должны настояться.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 кг. овощей (цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, огурцы)

• морковь 2 шт.

• чеснок 2 головки

Для маринада:

• 1 литр воды

• 150 гр. сахара (2/3 стакана)

• 2 ст.л. соли (60 гр.)

• 100 мл. растительного масла

• 100 мл. 9% уксуса

• перец горошком

• лавровый лист

• 1 ч.л. куркумы

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

начинка из апельсина оформление тортов рафаелло простой бисквитный рулет рецепт тесто на молоке дрожжевое новогдние рецепты рецепт детского печенья что пекут на пасху креветки в пряном пивном соусе пирожки с щавелем и яблоками в духовке сендвич с сыром торт с 8 марта наталия машика конфеты коровка галушки венгерская кухня средство для укрепления здоровья способы заморозки салати рецепт мясного блюда с айвой идеи рецептов овощная нарезка