Овощи по-корейски, рецепт приготовления маринованных овощей - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

Я покажу рецепт приготовления маринованных овощей по-корейски. Это очень вкусная и ароматная кисло-сладкая, пряная закуска. А поскольку в составе маринада присутствует куркума, то овощи получаются красивого ярко-желтого цвета.

Этот рецепт очень простой и быстрый, но готовить его нужно заранее, т.к. овощи должны настояться.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 кг. овощей (цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, огурцы)

• морковь 2 шт.

• чеснок 2 головки

Для маринада:

• 1 литр воды

• 150 гр. сахара (2/3 стакана)

• 2 ст.л. соли (60 гр.)

• 100 мл. растительного масла

• 100 мл. 9% уксуса

• перец горошком

• лавровый лист

• 1 ч.л. куркумы

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

как сварить рис для суши как быстро приготовить завтрак морковный пирог в духовке вкусный обед быстро приготовить на ужин вафли в вафельнице gfgril быстрый рецепт крема тонкое с мягкими корочками шоколадное суфле икра ежа накормить семью стружка простая шарлотка что приготовить из мяса на праздничны пицца на раз два язык свиной отварной рецепт мясной пирог на сметане рецепт рецепт творожников холодная закуска с сыром классческий хлеб