РУБРИКИ
Повар ТВ

Торт «Анна Павлова», рецепт вкуснейшего торта! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня приготовим один из самых популярных десертов в мире – торт «Анна Павлова»

Это будет очень воздушный, легкий, нежный торт с белоснежным безе, облаком взбитых сливок и россыпью свежих фруктов и ягод.

У торта есть своя история, назван он в честь великой русской балерины - Анны Матвеевны Павловой.

В начале XX века во время гастролей по Австралии и Новой Зеландии ко дню ее рождения был придуман торт, который повар назвал таким же воздушным, как и сама Павлова.

Классический рецепт – это безе, сливки, фрукты, ягоды и ваниль, но на сегодняшний день существует несколько сотен разновидностей этого десерта.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 5 белков

• 300 гр. сахарной пудры

• 4 ч.л. крахмала

• ванилин

• лимонный сок

• 400 гр. сливок 33%

• 600 гр. клубники

• 100 гр. клубничного пюре

• 20 гр. фисташек

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Анастасия Кузнецова
Анастасия Кузнецова

Невероятная красота! Просто шедевр кулинарного искусства🎨✍🎭💕

Жанна Николаева
Жанна Николаева

По вашему рецепту готовлю пирожные Павлова

Заказчики в восторге

Добавляю перед слоем крема лимонный курд

Сегодня заказали на юбилей торт Павлова

Буду готовить по вашему рецепту

Natalia Qwerty
Natalia Qwerty

Здравствуйте Ув. Дина! Вчера испекла торт "Анна Павлова", по вашему рецепту! Мои выводы такие- у Вас Золотые Руки!!!!!!! Торт просто "Улёт"!!!!!!! Гости не могли оторваться!!!!! Доели весь!!!!!! Печёться легко, если чётко следовать рецепту! От себя добавила орешки на коржи(пластинки миндаля), и на клубнику( между коржами) клубничный (густой) джем( другого не было! ). Диночка! Низкий Вам поклон за рецепт!!!!!! Живите Долго и Счастливо! Радуйте нас, ваших подписчиков, новыми рецептами!!!!!

Gustav Sanis
Gustav Sanis

Да, рецепт отличный, пеку много лет на праздники именно по этому рецепту! Спасибо Дина❤

Yulia Shulevich
Yulia Shulevich

То, что торт вкусный - нет никаких сомнений 😊 жду сезон клубники и сделаю 😋 но (!!! ) какое же у Вас красивое блюдо для торта!

Гульнара Каирбекова
Гульнара Каирбекова

Дина, скажите в обычной духовке при какой температуре сушить коржи? И если их не ставить вместе, то как должен следующий корж дожидаться своего часа? В миске или на противне? Или на каждый корж надо делать отдельный замес?

Виктория торты
Виктория торты

Красота неописуемая!!!!

Спасибо огромное, за Ваш труд и шикарные рецепты!!!! Благодарю🙏❤

Natalia D
Natalia D

Спасибо большое за рецепт, уже несколько раз делала, очень вкусный и красивый тортик 🌺

Iris Serg
Iris Serg

Здравствуйте! Готовила этот тортик по вашему рецепту уже наверное 5 раз! Получается ооочень вкусно! И действительно, он очень нежный и вкусный.

Спасибо за рецепт 👍❤

P. s. сироп не использую, только клубнику.

Элина Балаян
Элина Балаян

Дина здравствуйте! Спасибо большое за десерт, я приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно и красиво, все довольны! ❤️

Мария Рудник
Мария Рудник

Вау! Вы удивительная хозяюшка и очень приятный человек, слушать вас просто удовольствие, а готовить вместе и получать прекрасные блюда и радость близких просто превосходно! Благодарю Вас Диночка!

Елена Гизатуллина
Елена Гизатуллина

Получилось ну оочень вкусно! Огромное спасибо за ваше творчество и такой прекрасный канал! Ждём ваших новых рецептов, будем с удовольствием готовить!

Vera L
Vera L

Дина, это высший пилотаж! Ну ооооочень вкусный получился торт!!!

Ваш канал мой любимый. Все чётко, немногословно и по делу. Спасибо вам! Вы умничка с золотыми руками 💐

Elina Oreshek
Elina Oreshek

Красота невозможная! Вы, конечно, художник!

Татьяна Брюнетка
Татьяна Брюнетка

Сказать, что это красиво, значит ничего не сказать. Не могу спокойно смотреть на эти лёгкие воздушные облака, обрамлённые великолепием спелых красочных фруктов просто невозможно. Восторг!!! Восхищение.!!! Браво, Дина.!!! Думаю Анна Павлова меня бы поняла и поддержала. Любви Вам, прекрасная ЖЕНЩИНА, способная сотворить такое чудо. Искренне Ваша.

Андрей Смердов
Андрей Смердов

Диночка, здравствуйте ☀️ Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт! Очень Вам благодарны! Не могли бы Вы еще представить рецепт тортика "Муравейник"?

Bumblebee Andersson
Bumblebee Andersson

МММ, как же я люблю этот торт😋😋😋

Nataliya Gavrilova
Nataliya Gavrilova

Прекрасный торт, готовлю его годами. Попробуйте вариацию с лимонным курдом и орешками вместо фруктов - была приятно поражена. Хоть этот десерт и назван в честь Анны Павловой, во всем мире он известен просто как Павлова или мини-Павлова (порционные). В Австралии его продают в супермаркетах - там его вам соберут и украсят за 15 минут: коржи из меренги выпечены заранее, сливки взбиты тоже. Ещё одна особенность этого торта - его желательно быстро съесть, чтобы меренга не увлажнилась от сливок. Я его тоже собираю перед подачей на стол.

Жизнь Прекрасна
Жизнь Прекрасна

Очень красивый торт! Спасибо🌸

Написать комментарий