РУБРИКИ
Повар ТВ

Забытый РЕЦЕПТ 70-х годов из Кремлёвской столовки СССР! Так готовила моя ПРАБАБКА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Солянка сборная мясная. Это идеальный вариант для после праздничного обеда. Раньше я готовил солянку по-другому, но, когда попробовал такой вариант солянки в первые в гостях, понял, это солянка намного вкуснее и мне нужен этот рецепт.

Рецепт:

Мясо (свинина, говядина) - 1 кг

Вода - 2,5 литра

Соль - ½ ч.л. (по желанию)

Перловка -1ст.л.

Рис - 1 ст.л.

Гречка – 1 ст.л.

Лук – 1 шт.

Огурцы соленые – 2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Огуречный рассол – 150 мл.

Растительное масло

Мясные деликатесы (ветчина, вареная или копченая колбаса) – 450 гр.

Маслины – 10 шт.

Лимон - для подачи

Сметана – для подачи

Петрушка – для подачи

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Маргарита Савицкая
Маргарита Савицкая

" Щи и каша " спасибо за рецепт👍. Это хорошая возможность накормить, кто не любит рассольник,

таким блюдом👏 Уважение вам и почёт ✌️🍲🍒

Great Food - вкусные рецепты
Great Food - вкусные рецепты

Давно солянку не готовил, прям аппетит разыгрался как видео посмотрел, нужно завтра приготовить! 😊 Спасибо за видео! 👍

ВАЛЕРА МОЖЕТ
ВАЛЕРА МОЖЕТ

Самую вкусную мясную сборную солянку я ел в г. Надворная Ивано-Франковской области! Именно МЯСНУЮ, без круп! 😀😀😀

Guvi Nari
Guvi Nari

Действительно, Кремлёвский обед. Дорого и вкусно!

ПростоМарина Ивана
ПростоМарина Ивана

Да, похож на солянку. Про крупы не знала. Думаю вкусненько, сытненько! И бульон не жирный! Спасибо 🙏💕

Polkovnik
Polkovnik

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

Pansy Food
Pansy Food

Это вариант когда остатки продуктов в доме, все смешал и готово👍👣🙏😆

Татьяна Спиваков
Татьяна Спиваков

Спасибо большое за рецепт! 👍👍👍

Татьяна Сагайдак
Татьяна Сагайдак

Представляю, как это вкусно! Только дорого. Не на каждый день. Нужно будет приготовить. Обожаю солянку. Спасибо!

Валерия Ивансская
Валерия Ивансская

Пока смотрела видео это, полезла в холодильник за сосисками, жую, смотрю

Світ
Світ

Очень вкусно ☺️

Fork and Spoon
Fork and Spoon

Вау рецепт просто супер 👍💯👍💯👍💯👍 Виглядає дуже апетитно🤤🤤🤤🤤Всім гарного дня і настрою 😘😘😘🤗🤗🤗

Лиля Мударисова
Лиля Мударисова

Спасибо за рецепт, но перловку наверное надо заранее отварить, попробую

Mila Mila
Mila Mila

Ой ну не выдумывайте!!!! НИКОГДА не сливали первый бульен после закипания и ещё добавлю-наши бабушки варили ВСЕ супы из мяса с сахарной косточкой!!!

Николай Сарафанников
Николай Сарафанников

Это не бюджетный вариант и как мне показалось, что то среднее между солянкой и рассольником, какое то отдельное блюдо, но не для праздника на первое. Это мое личное мнение, не хочу обидеть.

Чизас Урдэ
Чизас Урдэ

Бульон похож на мыльный раствор, копчения и мясо обжаривают с луком и отправляют в суп за 10 минут до конца готовки. Огурцы проваривают отдельно и кладут в конце, греча перебьет вкус и запах вкусняшек. Спросите у прабабушки, она подтвердит.

Елена И.
Елена И.

Холестерин торжествует!

Но ведь как вкусно...

Nina Davidova
Nina Davidova

Прабабка похоже не на щах с кашей сидела!

Алена Кадникова
Алена Кадникова

Еще бы было не вкусно! - столько мяса, колбас- вроди и на солянку похож и в чем то на рассольник( с огурчиками). Смесь прям

Людмила Ткаченко
Людмила Ткаченко

Ужасно бульон мутный и крупу кидают позже

Написать комментарий