РУБРИКИ
Повар ТВ

Забытый РЕЦЕПТ 60-х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Вкусные домашние котлеты! Сочные и нежные котлеты на сковороде из фарша - очень простой рецепт котлет. С такими котлетами вы легко приготовите быстрый обед или быстрый ужин.

Рецепт:

Хлеб – 5 ломтиков (100 гр)

Молоко – 200 мл

Лук – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Фарш – 500 гр

Соль

Перец черный

Мука – 1 ст.л.

Масло растительное

Масло сливочное

Вода – 60 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Нина Богданова
Нина Богданова

А у вас ничего не меняется, то рецепт с рынка, то с маршрутки, теперь бабушка. Ждем " шедевр" от дедушки.

Ольга
Ольга

Доброго утра! Спасибо за чудесные котлетки! ♥️🌷🌷🌷

Леля Белова
Леля Белова

В советской столовой взбитые белки ? На 300 человек рабочего класса. Вы серьезно ?

Евгения Безнаева
Евгения Безнаева

СПАСИБО, мои в детстве любимые котлеты с подливой и пюрешкой.

Виктория Михайлова
Виктория Михайлова

Самые обычные котлеты. И в столовой так никогда не делали. Сама много лет отработала поваром

Olga Sule
Olga Sule

Спасибо за рецепт. Это должно быть очень вкусные котлетки. 👍

Лора Рошер
Лора Рошер

Всем привет, в столовке, как ВЫ изволили выразиться, так не готовили, не заморачивались вернее так, было гораздо проще и экономнее... В фарш ещё воду добавляли!!!! И жарили не на такой смеси маслов(Короче, батон замачивался в молочной водице! )))

Света Гончарова
Света Гончарова

Я из советского прощлого, никто и ни в одной столоаой белки не взбивал, а жарили только на больших противнях в духовых шкафах. Котлеты: мясо, хлеб, вода, лук, соль и все

Елена Седоусова
Елена Седоусова

Я из 75 года, но такими взбивалками мои предки не баловались🤣🤗, а котлеты моей мамы были самые пышные и найвкуснейшие)))!!! 😚

Zara T
Zara T

В столовке так не готовили. Это рецепт Вашей бабушки. У каждой хозяйки свой рецепт. А столовский- там был один рецепт.

Людмила Мищенкова
Людмила Мищенкова

Спасибо за рецепт. Я готовлю такие же котлетки, только не взбивала белок, можно будет попробовать. А так, они получаются очень вкусными.

людмила ивакина
людмила ивакина

В столовой яйцо никогда не добавляли в котлетный фарш.

rrr
rrr

Это вкусно!! Спасибо 👍❤️

Lama Slimes
Lama Slimes

Спасибо за вкусный рецепт 🤙

Людмила Калязина
Людмила Калязина

У меня дочка любит такие котлеты, я их называю хлебные🤣

Larisa Tuganova
Larisa Tuganova

😄😄😄сегодня сделала! и именно с хлебушком и молочком!

Юрий Радькин
Юрий Радькин

Спасибо за то что напомнили, про мясо, а-то в советской столовке его забывали добавлять

Людмила Андреева
Людмила Андреева

Если в столовой повара столько внимания уделяли бы приготовлению котлет, то в меню только они бы и были...

Лариса Никольская
Лариса Никольская

Трудно представить, чтобы в столовках в фарш добавляли взбитый белок.

Vvvv Vvvv
Vvvv Vvvv

Классный рецепт большое спасибо 🤟🤟🤟🤟

Написать комментарий