Забытый РЕЦЕПТ 50-х годов из Советской Заводской Столовки! Так готовила моя БАБУШКА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вы просто супер, спасибо Вам, поклон Вам!!!

Рецепт действительно хороший. Но, не 50 годов. Я живу в Петербурге. Не знаю почему так было, но, перец болг, баклажаны и пр стали завозит в конце 70 гг в город. Стояли очереди как за дефицитом. За мандаринами и апельсинами тоже были очереди. Правда, до нач 70 гг. Какие котлеты из кабачков. Огурцы солёные, да квашеная капуста. Свёкла, картофель и морковь. Мы ходили друг к другу в 70 гг переписывали рецепты консервации. Как то так... Это сейчас есть все....

Я сегодня сделала, это очень вкусно. Может и жирненько из-за сметаны, но все равно котлеты шикарны. Спасибо за рецепт

рецепт просто бомба!!!!! а вкуснятина!!!!! для расширения ума подсказка, просто супер!!!!!! приготовила, вкусно.

Какая разница было в столовой или нет, 50 или 70, главное вкусно. Спасибо за рецепт

Никогда такое не делали в столовых

А я помню эти вкусные сочные котлеты. По несколько штук брали. Сытные. Как стали кабачок натирать сразу сказала это котлеты ч их до сих пор делаю. Только из трёх видов мяса. Мои их обожают и обваливают их только в крошке

Спасибо за рецепт!

Умница. Я все поняла не устала смотреть. Обязательно

Благодарю за рецепт!

А кабочек сок отжимать надо

интересно а что за печь?

В столовке какого завода твоя бабушка это готовила? Золотодобывающего?

👍👍👍👍👍

А название то какое? В какие закладки положить? Пиши название пожалуйста

Духовка зачем? И в сковороде потушить можно.

В ссср не было разрыхлителя и такие котлеты точно в столовой тогда не было

Ага, паприки и кабачков было полно в заводских столовках в 50- х🤡 фантазёр, если пойдёшь работать на завод, сможешь посетить заводскую столовку, там почти ничего не изменилось 😂

Простите, но в столовых таких котлет не делали! Рецептура была другая! Дома, да, пожалуйста, но не общепит!

Из всех кабачковых блюд в столовке помню только обжаренные круглые куски. Причём половина было сгоревших, половина почти сырых, но в среднем они шли, как обжаренные кабачки со сметаной. А уж котлеты из них?.. Это можно было увидеть только в "Кулинарии"