Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли, а зря! Бюджетно, просто и вкусно - онлайн видео на Повар.ТВ

В 90-е мы брали 1 куриный окорочек и готовили из него два блюда(супчик и что-то на второе). О том, что вы показываете простой народ и не мечтал.

В 90- ели котлеты из геркулеса. И это считалось шикарно

В 90х моя мама борщ на куске свиного сала готовила, а тут такая шея что нам тогда и не снилась.

Ну про 90, это преувеличено, даже у нас на Кубани мясо было по талонам, и уж конечно не шея, я помню суповой набор из костей с необрезанным мясом был за счастье. Рецепт старый, как мир, он еще и в старых кулинарных книгах есть... очень неплохой, но явно не из голодных 90-х... 😊

В 90- х и гулянок не было! Тем более такого мяса!!!

Впервые вижу такую закуску. В 90-е такого не могло быть.

Это не закуска, а полноценное мясное блюдо)) + гарнир на любой вкус

В 90-ые на новый год я делала голубцы из капусты и тушёнки, которую мы с мамой и сестрой поделили на троих. Это было очень вкусно.

Если сделать всё то же самое, но немного по другому, мясо будет гораздо вкуснее и мягче. Натереть солью и приправами и обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон. Сложить мясо в кастрюлю с толстым дном, или казан, перекладывая нарезанными на дольки яблоками (яблоки должны быть кисло-сладкими) Протушить на малом огне в течение 45 - 60 мин.

Не припоминаю такого блюда в 90 -ые. Хотя этими продуктами семья была в достатке.

СУПЕР!!! 👍👍👍

Я бы не сказала, что сейчас это бюджетно, цены на мясо высокие.

Даже у нас на Севере с мясом был напряг, у нас всё было по талонам, голодно было эта точно.

Иногда готовлю так мясо. Но вместо яблок тушу айву. Вкуснее и ароматные. Рекомендую!

Надоело читать ужасы про 90-е! Жила, помню, но трудности были раз в сто меньше, чем сейчас о них у многих читаю!

У нас, не было такой закуски.. Мясо тушили с луком, картофель во фрютере.. так и готовлю, до сих пор. А с яблоками.. утку готовлю.

Ужас было свое хозяйство держали 2 свиней и было свежее мясо очень здорово 👍

Автор родился в 2000-ых годах, для него 90-е это глубокая старость, школота. в 90-е перловку по талонам покупали, мясо только вспоминали во сне.

Вообще-то с яблоком можно сделать все ❤

Да уж! Верю в 80 х, а в 90 х, рады были и гороховой каше.