Комментарии и Отзывы:
Такие перцы хоть чем нафаршируй, будет вкусно, было бы желание готовить, знаю многих знакомых, которые ни разу не испекли блинчик, оладушек, не залепили вареник и пельмень - и живут прекрасно, не заморачиваться, покупают в кулинарии, так что слава умелым ручкам!!!
" Спасибо" армянкам, цыганкам, узбечкам, турецким поварам, ну ещё соседям... за рецепты
.Это точно век живи и век учись. А вы только узнали.
Готовлю всегда так перцы, но ни когда ни обжариваю фарш и ни ложу лаврушку.
Нет ничего лучше обычных фаршированных перцев, где больше мяса, чем риса )))
Я так готовлю всю жизнь... ни чего нового... я украинка, а сорт перцев применяю баранье ухо👍🏻🌶
Признаю такой вариант фаршированных перцев, вкусно! 🌟
Да это обыкновенный фаршированый перец, вот только его готовят в сыром виде затем в духовку и ооооооо объедение.
Перец всегда бланширую - уходит лишняя горечь
А мне понравилось и заинтересовало посмотреть ролик название... Ведь правда, век живи и учись, у всех чуток всё по разному! Спасибо!
Можно мясо и не обжаривать, а лук и морковь пожарить и смешать с мясом. Также и в голубцы.
Когда сырая начинка, то перец, при готовке, берет её аромат, вкус... и наоборот)
Всё время так готовлю и голубцы, потом в духовке до готовности
Мне 70 л С детства перец фаршированны мясом с рисом знали.
Мне нравится когда тушится в томате, а сметана и зелень в тарелку, так красиво и аппетитно!!!
Упс. Перцы -Ваньки-встаньки: уложены горизонтально, в конце готовки стоят вертикально.
Всё немного сложно, можно сделать без заморочек.
Всю жизнь так готовили перцы! Ничего нового!
Лаврушку надо было убрать из фарша раньше.
Готовите с душой и значит будет очень вкусно!