РУБРИКИ
Повар ТВ

Век живи — Век учись! Соседка Армянка научила готовить ПЕРЕЦ только так! ПОКОРЯЕТ СРАЗУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Ужин из перца, быстро и просто. Приготовил один раз на вечерние посиделки и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравился его пикантный вкус. Здесь все идеально не убавить, не прибавить.

Рецепт:

Перец сладкий – 1 шт

Лук – 1 шт

Морковь – 1шт

Фарш – 400 гр

Рис – 100 гр

Соль – ½ ч.л.

Черный перец – ½ ч.л.

Лавровый лист

Паприка – 1 ч.л.

Вода – 150 мл

Соус:

Помидоры – 500 гр

Сметана – 3 ст.л.

Вода – 100 мл

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 2 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ольга Лопатина
Ольга Лопатина

Готовите с душой и значит будет очень вкусно!

Лара Свитич
Лара Свитич

Такие перцы хоть чем нафаршируй, будет вкусно, было бы желание готовить, знаю многих знакомых, которые ни разу не испекли блинчик, оладушек, не залепили вареник и пельмень - и живут прекрасно, не заморачиваться, покупают в кулинарии, так что слава умелым ручкам!!!

Мария Непомнящая
Мария Непомнящая

" Спасибо" армянкам, цыганкам, узбечкам, турецким поварам, ну ещё соседям... за рецепты

.

Ниниа Михайлова
Ниниа Михайлова

Это точно век живи и век учись. А вы только узнали.

Мария Иванова
Мария Иванова

Готовлю всегда так перцы, но ни когда ни обжариваю фарш и ни ложу лаврушку.

Жанна Жанночка
Жанна Жанночка

Нет ничего лучше обычных фаршированных перцев, где больше мяса, чем риса )))

Валентина Фесенко
Валентина Фесенко

Я так готовлю всю жизнь... ни чего нового... я украинка, а сорт перцев применяю баранье ухо👍🏻🌶

Наташа Павлюкова
Наташа Павлюкова

Признаю такой вариант фаршированных перцев, вкусно! 🌟

Людмила Иванова
Людмила Иванова

Да это обыкновенный фаршированый перец, вот только его готовят в сыром виде затем в духовку и ооооооо объедение.

Tamar Tamar
Tamar Tamar

Перец всегда бланширую - уходит лишняя горечь

Анна Рябова
Анна Рябова

А мне понравилось и заинтересовало посмотреть ролик название... Ведь правда, век живи и учись, у всех чуток всё по разному! Спасибо!

Гали на
Гали на

Можно мясо и не обжаривать, а лук и морковь пожарить и смешать с мясом. Также и в голубцы.

Евгения Микушина
Евгения Микушина

Когда сырая начинка, то перец, при готовке, берет её аромат, вкус... и наоборот)

Татьяна Зинченко
Татьяна Зинченко

Всё время так готовлю и голубцы, потом в духовке до готовности

Татьяна Одинцова
Татьяна Одинцова

Мне 70 л С детства перец фаршированны мясом с рисом знали.

Алла Шеина
Алла Шеина

Мне нравится когда тушится в томате, а сметана и зелень в тарелку, так красиво и аппетитно!!!

Людмила Куцко
Людмила Куцко

Упс. Перцы -Ваньки-встаньки: уложены горизонтально, в конце готовки стоят вертикально.

Alex Bewald
Alex Bewald

Всё немного сложно, можно сделать без заморочек.

Милана Андреева
Милана Андреева

Всю жизнь так готовили перцы! Ничего нового!

Алена Поляковская
Алена Поляковская

Лаврушку надо было убрать из фарша раньше.

Написать комментарий