РУБРИКИ
Повар ТВ

Мама научила меня, а я — всех подруг! Лучший рецепт закуски из перца - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО!!! ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ в духовке!

Рецепт:

Перец сладкий – 15 шт

Рис – 170 гр

Лук – 1 шт

Морковь – 200 гр (или 1 шт)

Масло растительное

Фарш – 450 гр

Соль – 1 ч.л.

Перец чесночный по вкусу

Лавровый лист

Помидоры – 2 шт

Вода – 350 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Марина Ларионова
Марина Ларионова

Не нужно перец переворачивать, весь сок вытек

Валентина Роговая
Валентина Роговая

Очень вкусный перец, если его фаршировать овощами(капуста свежая, лук, морковь, шампиньоны, рис). Всё, кроме риса, обжарить, а рис отварить до полуготовности. В обжарку добавить томатный соус или кетчуп(кому как нравится)Рекомендую, проверено.

Гульнара Мусаева
Гульнара Мусаева

ничего плохого не могу сказать, но в духовке суховата будет и начинка и сам перец недосоленый окажется, вытекает все, морковь никогда не добавляю ни в зажарку, ни в начинку, все кладу в перцы сырым, двойная работа, жарю все в одной посуде лук, томат и все, заливаю воду столько, чтобы у всех перцев был доступ к жидкости, сама жидкость густеет от риса, поэтому морковь не жарю никогда, перцы берут а себч всю прелесть отвара всех продуктов, кстати немного пересаливаю, чтобы перцы в себя впитали соль иначе они безвкусные и часто их оставляют на тарелке, теперь все с"едают

Oleg Taraskin
Oleg Taraskin

А я их просто потом варю! И получается очень вкусно! Правда в кастрюлю ставлю их срезанной частью, где фарш вверх! Бабуля так делала, огонь! И кстати, отвар тоже супер получается! ;)

Oksana Shchebetovska
Oksana Shchebetovska

Вариация обычного фаршированного перца... Что тут нового? Чему учить "подруг"?! )))

ИРИНА САНИНА
ИРИНА САНИНА

Перец нужно класть на бочок, чтоб не вытекал весь сок с него!

ИРИНА ЧЕРНЫШОВА
ИРИНА ЧЕРНЫШОВА

Фарш уварился осталось 300 гр, а рис увеличился в три раза 500 гр. Итог. Начинка с такими пропорциями - рис с мизером мяса...

S G
S G

Всё уже сказано, но ставить перец так, чтобы из него всё текло, это перебор.

Французская кухня с Анной
Французская кухня с Анной

Очень аппетитно, спасибо :)

Юлия Ватолина
Юлия Ватолина

Разве это закуска, это самостоятельное блюдо.

Ольга Гаськова
Ольга Гаськова

А Васька слушает да ест и правильно делает, не пробиваемый.

Irina Godfrey
Irina Godfrey

А я делаю половинками, как лодочки. И фарша больше влезает и фаршировать легче

Demonitsa
Demonitsa

Спасибо за идею! А то думала, что бы вкусненького приготовить. Давненько перчик не фаршировала, вот теперь приготовлю.

Людмила Шутнова
Людмила Шутнова

Как модно ложкой промыть рис?А руками никак???

Дождь
Дождь

Так я ещё не делала! Спасибо! Стоит попробовать!!!

Таня Двойнова
Таня Двойнова

Зачем перец перец переворачивать вниз я добавляю в фарш перемолотый на мясоркбке лук и помидоры тогда рис расыпчатый.

Анна Рябова
Анна Рябова

Ого!!! Круто! Особенно для тех кто любит перчик, да ещё Печёный! Супер! Браво! Не видела такого рецепта!!!!!! Ням.

Самсунг Самсунг
Самсунг Самсунг

Мне не понятно зачем мясо обжаривать чтобы его потом еще час в духовке жарить? Мясо должно быть точным, не перевареным лук тоже свежий лучше, т. к. сок свой дает. Во время запекания из перцев на противень все соки вылились. Для кого-то может и нормально будет...

Harlynosa
Harlynosa

Ide yang sangat kreatif keren👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤

Hồng Ân
Hồng Ân

Chào Bạn.. Món Thịt Dồn ớt Chuông.. Và Nướng rất ngon và đẹp mắt quá Bạn ơi.. Cám ơn Bạn nhé.. ⚘️👍🛎

Написать комментарий