РУБРИКИ
Повар ТВ

Забытый РЕЦЕПТ Советского Новогоднего стола! Так готовила моя БАБУШКА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Забытый рецепт из Советского детства времен СССР! Получается невероятно вкусно и очень сытно!

Рецепт:

Фарш - 500 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Хлеб белый - 3 ломтика

Молоко - 150 мл

Соль – 1 ч.л.

Масло растительное

Для начинки:

Лук - 1 шт.

Шампиньоны - 200 гр

Яйцо - 2 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Перец черный молотый

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Zori Vega Díaz
Zori Vega Díaz

Que rico excelente combinación ya tengo para desayunar con mi pan de semillas gracias un 100

Ирина Мальцева
Ирина Мальцева

Я тоже бабушка, но что- то не помню, чтобы до начала 2000- продавались шампиньоны. Хотя, зразы я тоже делала -- с опятами, но это уже другой рецепт.

Купленикова Лидия
Купленикова Лидия

Я тоже готовила зразы, начиная с 70-х годов, но начинка была: яйца варёные, нарезанные кубиками, лук хорошо зажареный, перемешать и начинка готова! Спасибо, что напомнили!

Михаил Остапенко
Михаил Остапенко

Спасибо за хороший, но забытый рецепт! Все вам благ!

Severynka 74
Severynka 74

Оставь в покое бабушек, прабабушек, не нужно приплетать их в кликбейтные названия украденных на других каналах рецептах. Это все обман, поэтому отдаёт кощунством👎👎👎

Наталья Максимова
Наталья Максимова

Всё чётко, ясно! ... ничего лишнего! ... класс! 🤗

Татьяна Корнева
Татьяна Корнева

Да ладно вам, какая разница бабушкин рецепт или ещё кого. Главное напомнили. Я в 24ч. ночи лежу и думаю что завтра приготовить. Буду готовить ЗРАЗы с пюрешечкой. Спасибо что напомнили. 👍😋

светлана султанова
светлана султанова

По моему это ЗРАЗЫ. Котлеты фарш начинаешь любой начинкой и обжариваем и получаются Зразы. Такое, действительно, готовили наши мамы и бабушки, только в то время шампиньонов не было. А так это, действительно, вкусно.

Zori Vega Díaz
Zori Vega Díaz

Una maravilla hizo felicidades santo Dios eso es mágico. Mmmmmm Q rico

Светлана Зазуляк
Светлана Зазуляк

Да действительно! , обыкновенные зразы....... 😄

Ольга Берлина
Ольга Берлина

Да и 60-70-х я не поомню, чтобы что-то готовили из шампиньонов. Мой папа ездил за грибами лесными квасили их.

Василиса Волошина
Василиса Волошина

Фарш надо хорошо выбить, тогда он будет более эластичный и хорошо держать форму, и будут зразы нежнее, сочнее, это из моего опыта!

Тina
Тina

Да, это советский рецепт, тех времен, когда фарш был самым доступным и экономным видом мяса, его старались разбавить всякими добавками, типа хлеба, круп, овощей и т. д., чтоб побольше получилось. делала такие зразы безо всяких бабушек. Хотя, если автор очень молодая, то ее бабушка вполне могла готовить такие зразы. Называла их котлеты с грибной начинкой. Шампиньонов не припомню, что бы продавали в те времена, а уж при бабушках тем более и не знали, что за гриб шампиньон, если и встречали, то считали поганкой. У меня начинка была из мелко рубленых соленых грибов с луком, и никаких яиц. Грибы были бесплатные (сами собирали), лук копейки стоил, а яйца стоили 1, 20 руб. Так что не сильно то ими шиковали.

🉐 REKLAMA.Business
🉐 REKLAMA.Business

супер вкусно. благодарю (happy). Сами рецепты придумываете такие шикарные?

Татьяна Зверева замужняя
Татьяна Зверева замужняя

Что-то я не помню в СССР шампиньонов??? АЛЕКСЕЙ ветеран МВД из 90-х!!!

Алла Степаненко
Алла Степаненко

Стесняюсь спросить, а где же здесь салат? Отличные зразы с грибами.

Светлана Кущ
Светлана Кущ

Зразы, вкусно.

Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна

Зачетно вкусненько!!!

ЦИТАТЫ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ AKTiVPLUS
ЦИТАТЫ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ AKTiVPLUS

бабушка умничка!

Татьяна Куранова
Татьяна Куранова

Это блюдо называются,, зразы,, их можно готовить из овощей, начинка любая.

Написать комментарий