ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ — Три рецепта майонеза в домашних условиях! - онлайн видео на Повар.ТВ
Приготовим 3 варианта домашнего майонеза - одного из самых популярных соусов.
Многие считают, что майонез – очень вредный продукт и в этом есть доля правды, тем более, если употреблять его без ограничений и не задумываться, из чего приготовлен магазинный соус.
А если майонез приготовить в домашних условиях без всякой «химии» из доступных и полезных продуктов, и при этом не злоупотреблять им, то мы получим не только вкусный и нежный соус, но еще и абсолютно натуральный.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
1. ОЛИВКОВЫЙ МАЙОНЕЗ «ПРОВАНСАЛЬ»
• 1 яйцо
• 200 мл. растительного масла
• 50 мл. оливкового масла
• 2 ст.л. белого винного уксуса
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. горчицы
• белый перец (по желанию)
2. МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ С ЛИМОННЫМ СОКОМ
• 3 желтка
• 250 гр. растительного масла
• сок 1 лимона (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. горчицы
3. МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ НА МОЛОКЕ
• 150 мл. молока
• 300 мл. растительного масла
• 1 ст. л. сока лимона (уксуса)
• 2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. горчицы
Вас может заинтересовать это видео:
1:11
Быстрый Ужин из ДВУХ Луковиц! Цыбульники / На Вкус, как с мясом! Очень Вкусный Простой Рецепт
Предпросмотр
3:33
Вкусный Рецепт Ужина за 15 минут! ТАКИЕ Вкусные КАБАЧКИ Вы еще Не ели! Жареные на сковороде.
Предпросмотр
6:55
Лепёшка с сыром- хачапури по мегрельски.
Предпросмотр
2:54
ГОТОВЛЮ ПЕРВЫЙ РАЗ НО РЕЦЕПТ ШОКИРОВАЛ МЕНЯ! А РЕЦЕПТ ПРИСЛАЛА МОЯ ПОДПИСЧИЦА! Всего 2 ингредиента!
Предпросмотр
