РУБРИКИ
Повар ТВ

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки времён СССР! Так готовила моя БАБУШКА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Щи да Каша
Забытый рецепт из Советской столовки времен СССР! Получается невероятно вкусно, очень сытно и просто!

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл

Соль – 1/2 ч.л.

Сода – ½ ч.л.

Сыр – 150 гр

Мука – 200 гр

Начинка:

Лук – 2 шт

Сахар – 1 ч.л.

Картофель – 500 гр

Соль - 1/2 ч.л.

Масло растительное

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ljusja2223
Ljusja2223

Да не было такого в советских столовках. Знаю о чем говорю. Сыр в основном шёл на бутерброды, и это был настоящий сыр, не то, что нынешние суррогаты. Ну а рецепт безусловно пригодится. Спасибо.

Анжела Андрш
Анжела Андрш

Сыр в СССР был великолепный. Соблюдались стандарты и продукты были натуральные. Потому и выпечка замечательная

Евгения Тютюнник
Евгения Тютюнник

Моя бабушка Таня готовила нам такие вкусняшки, и сыр в СССР был, просто сортов было мало, зато качество их отличное было

Лидия Муравьёва
Лидия Муравьёва

Что- то я не припомню, чтобы такую вкусняшку готовили в советских столовых 😊

Леля
Леля

Очень вкусные пирожки👍И спасибо отдельное за то что не показали, как варился картофель, как его толки и тд.. )))

Marina Andriesh
Marina Andriesh

Пирожки очень аппетитные, наверняка вкусные - рецепт беру на вооружение. Только они точно не из советской столовки. Это чисто домашний рецепт, причем, не повсеместный, а принадлежащий или азиатской, или кавказской кухне. В наших столовках таких пирожков и близко не было.

Любовь Разгильдяева
Любовь Разгильдяева

Молодец мужик семья голодом не останется!!! И не важно было это в СССР или нет важно то что человек делится рецептом и готовит с желанием. Удачи!!!

Irina
Irina

Пирожки с картошкой точно всегда делала бабушка, но в тесто сыр не добавляли. С сыром делали бутерброды.

Марина Свавильная
Марина Свавильная

А почему забытый? Я на даче все лето такие готовлю уже много лет и уверена, что и многие этот рецепт знают. Только без сыра. У нас теперь модно сыр во все блюда сыпать, где надо и не надо.

Галина Колесник
Галина Колесник

Такого конечно не помню, но рецепт хороший 👍👍👍спасибо, буду пробовать ‼️👌

Светлана дочь Веры
Светлана дочь Веры

Сразу видно- это вкусно, надо приготовить, спасибо за рецепт.

Татьяна Плескачева
Татьяна Плескачева

Мы в пюре картофельное(начинка) добавляли перец молотый и свежий укроп.... Можно зелёный лук.... Очень вкусно!

Amur
Amur

Ой:-) с детства знаю

такие 👍 бабушка моя,

мне такие делала, точно

такие, но только без сыра.

Они такие вкуснющие!!!

Спасибо Вам, за рецепт

из детства, из СССР👍👍

Надежда М
Надежда М

Добрый день. Редко пишу комментарии, но хочу Вас поддержать. Спасибо за рецепт. Я "продукт" СССР. Не обращайте внимание на негативные комментарии. Как правило, люди, которые пишут не очень приятные отзывы, НИЧЕГО не понимают ни в кулинарии, ни в истории страны. Пирожочки замечательные и родом они из национальной кавказской кухни. Такие делала наша соседка Гюльнара, она родом из Адыгеи, она научила мою бабушку, маму и всех соседей нашей коммунальной квартиры. Именно в 50-е, начало 60-х годов, когда нужно было дешево и сытно накормить семью пекли и жарили такие лепешки и пирожки. А, кавказский сыр покупали на рынке. Продукты колхозников на рынках в то время были потрясающие!!! Здоровья Вам и благополучия 👍👍👍

Алик Абрахимов
Алик Абрахимов

Огромное спасибо, что поделились! Классный рецепт! Особенно для тех, у кого дачный сезон скоро!

Татьяна Конобеева
Татьяна Конобеева

Очень просто и вкусно! Без мяса. а можно всех накормить. Спасибо за рецепт.

Нина Ленская
Нина Ленская

Пирожки с картошкой точно всегда делали, но в тесто сыр не добавляли. С сыром делали бутерброды.

Люда Белых
Люда Белых

Как же аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт👍

Natalya Samsonova
Natalya Samsonova

Спасибо за хороший рецепт из доступных продуктов. Отдельное спасибо за быструю и лаконичную подачу материала. Все четко и по сути.

любовь тустановская
любовь тустановская

Мне 69. Сколько себя помню, были сыры, друго дело, что не всем по карману. А на праздники был сыр всегда, на одной тарелочке вместе с колбаской. Любимый сыр мой был Пошехонский. А еще был ооочень вкусный колбасный сыр.

Написать комментарий