РУБРИКИ
Повар ТВ

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ С ЯБЛОКАМИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Гусь в духовке с яблоками – это праздничное блюдо и символ Рождественского стола. Запекают гуся также с апельсинами, черносливом, квашеной капустой, рисом, гречкой и картофелем. Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• Гусь – 4,5 кг.

РАССОЛ:

на 1 л. воды - 25 гр. соли

МАРИНАД НА 1 КГ. ПТИЦЫ:

• 1 ст. л. меда

• 1 ч.л. горчицы

• 0,5 ч.л. соли

• 0,5 ч.л. перца

• 0,5 ч.л. сухого чеснока

• 1/4 ч.л. приправы для курицы

• цедра 1/2 апельсина

НАЧИНКА:

• 4-5 кислых яблок

• 1-2 апельсина

• 100 гр. чернослива

• 100 гр. кураги

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Здравствуйте! Спасибо за видео, очень понравилось!

Дина, мы с вами примерно в одно и тоже время начали вести канал, примерно одинаковое количество видео сняли. В целом у нас и очень похожие емкие видео без воды. вот только у вас в несколько десятков раз подписчиков больше. Я понимаю, что секреты свои вы не раскроите, но можете ответить на такой вопрос- дело в том, что вкладываетесь в рекламу канала? Развитием вашего канала кто-то профессионально занимается?

Lu Luba
Lu Luba

Ура! Гусь получился на славу! Красивый, вкусный и ароматный, гости съели всего гуся и до сих пор звонят и хвалят меня. А я хочу поблагодарить вас, Дина за отличный рецепт и за внимание, с которым вы относитесь к своим подписчикам. С Новым годом! Удачи и процветания вашему каналу!

Екатерина Снежко
Екатерина Снежко

Спасибо за шикарный рецепт

Irina Irina
Irina Irina

С новым 2021 годом! Дина огромное спасибо за Ваши замечательные рецепты и за Ваш труд. Дай бог Вам крепкого здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! Приготовила по Вашему рецепту на новый год гуся, получился ооочень вкусным! Теперь всегда буду готовить только по этому рецепту.

Нина Гуреева
Нина Гуреева

Добрый день, Дина, с праздниками вас, приготовила гуся на Рождество по вашему рецепту, гусь был примерно как ваш около пяти кг. в начинку положила айву вместо апельсина, а так все как у вас, остались от гуся только косточки, как сказала моя невестка "тает во рту", спасибо вам, наша вы волшебница 🥰🥰🥰

Сергей Петров
Сергей Петров

Дина, большое спасибо за рецепт и с наилучшими пожеланиями в Новом году! Гусь у нас получился точь-в-точь, как на картинке. А, вкус был изумительный!

Надежда Якіменко
Надежда Якіменко

Дина, вы так интересно рассказываете и показываете, что просто слушать Вас одно наслаждение.

Мы всегда готовим на новый год и рождество фирменного своего домашнего гуся и готовим его также как и вы.

Спасибо вам большое и счастья вам здоровья и благополучия

Елена
Елена

Снова а этом году будем готовить! Это не гусь, это блаженство!!! Диночка, здоровья Вам и Вашим близким, спасибо

Полина Куценко
Полина Куценко

Ой, верим, верим, Диночка, что это ооочень вкусно!!!! Массу благодарностей за это рождественское блюдо🙏🙏!!!! Здоровья Вам, наша Труженица!!! 💝💝💝💐💐💐

Narod
Narod

Дина, огромное спасибо! Муж как раз попросил гуся на Новый Год. Буду делать по Вашему рецепту. Сочники, пампушки и холодец тоже делаем по Вашим рецептам. Спасибо за Ваш труд! 😊

Марина Кудрявцева
Марина Кудрявцева

Диночка, благодарю вас за вкуснейшие рецепты! Никогда ваши советы, рекомендации по приготовлению того или иного блюда меня не подводили! Я это очень ценю! С наступившим Новым годом и с предстоящим Рождеством Христовым поздравляю вас и вашу семью!!! Счастья, радости, благоденствия, оптимизма, энергии, здоровья и любви!!! Будьте с нами всегда!!!

Zhanna Zhanna
Zhanna Zhanna

Дина, добрый вечер! Я сегодня для себя открыла Ваш канал и приятно удивилась. Просмотрела несколько рецептов и сделала вывод, что Вы профессионал с большой буквы. А прочитав комментарии поняла, что Вы супер- человек, как Вы все успеваете делать и еще отвечать так подробно на все комментарии. Рецепты у вас просто великолепны, на любой праздник и будний день. Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Желаю крепкого здоровья и долголетия, а так же процветания Вашему каналу! Привет из Казахстана г. Алмата

Мария Усенко
Мария Усенко

Делала по вашему рецепту гуся на новый год! Получился очень вкусный, маринад придает особый аромат! Спасибо, гусь удался на славу!

Алла Кравченко
Алла Кравченко

Решила и я оставить свой комментарий. Приготовила утку на семейное торжество по вашему рецепту. Получилась мягкая, сочная... Оч приятно было услышать от гостей что блюдо удалось на славу! Спасибо за рецепт!

Afina63 Afina63
Afina63 Afina63

Гусь - традиционное блюдо на нашем новогоднем столе. В этом году приготовила гуся по вашему рецепту. Получилось великолепно! Спасибо за рецепт!

Светик Маренкова
Светик Маренкова

Здравствуйте Дина! Приготовила гуся по Вашему рецепту. Готовила первый раз. Больше спасибо!!! Гусь получился сочный и вкусный. Всем очень понравился!!!

Татьяна Зверева
Татьяна Зверева

Не сомневаюсь, что гусь получился наивкуснейшим, ведь все, что вы готовите просто замечательно, много готовила по Вашим рецептам, теперь попробую гуся. Спасибо Вам!!!

Елена Игнатенко
Елена Игнатенко

Уважаемая, и даже дорогая Дина🥰спасибо за ваши видео.

Меня всегда раздражают просьбы :"ставьте лайк и делитесь видео"

А вашими видео делюсь с удовольствием, всегда ставлю👍и, естественно, давно подписана на вас

Вы для меня- вне конкуренции

Манера подачи, голос, грамотная речь.... одним словом- релаксация. и лично я узнаю много нового у вас, что очень для меня весьма кстати❤️❤️❤️

Neytiri
Neytiri

Благодарю за рецепт! Сделала гуся на новогодний стол и положила внутрь много апельсинов. Получилось очень вкусно и мясо пропиталось необычным вкусом апельсинов.

Написать комментарий